Jordgubbar sylt färskost recept

LCHF tårtor

LCHF tårtor

Garnera efter smak, tex med frysta hallon eller färska jordgubbar. Sen la vi på propud vanilj och kokta hallon (så typ som sylt) och drog sedan över med grädde
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Skölj och rensa jordgubbarna till sirapen. Varva glassmeten med kaksmulorna och sylten i en form. Häll i matberedare och tillsätt färskost
Grahamstekakor

Grahamstekakor

Med färskost och hemmagjord marmelad/sylt av Rabarber, jordgubbar och mynta. Den här sista arbetsveckan blev lite avbruten med två dagars VAB
Fläder- och jordgubbscheesecake

Fläder- och jordgubbscheesecake

Skär jordgubbarna i tunna skivor. Blanda samman färskost med jordgubbssylten. Varva smet och skivade jordgubbar i formen
Jordgubbs- och mazarintårta

Jordgubbs- och mazarintårta

Smält sedan gelén/sylten i en kastrull och pensla över jordgubbarna så de blir glansiga och fina (och får lite extra smak)
Strawberry cheesecake icecream

Strawberry cheesecake icecream

En smarrig glasstårta med jordgubbar och kex i. Varva glassmeten med kaksmulorna och sylten i en form. Vispa ihop färskost, äggulor, socker, vaniljsocker och salt i en separat bunke
Godaste mellismackan.

Godaste mellismackan.

Blanda philadelphiaosten med marmeladen/sylten och bred på brödet. Lägg skivade jordgubbar ovanpå och toppa med naturell keso 1 valfritt rostbröd (t ex hällakula från Fazer). 1 msk osötad björnbärsmarmelad/sylt. 2-3 jordgubbar
Grahamstekakor

Grahamstekakor

Med färskost och hemmagjord marmelad/sylt av Rabarber, jordgubbar och mynta. Den här sista arbetsveckan blev lite avbruten med två dagars VAB
Strawberry cheescakeglass

Strawberry cheescakeglass

Mixa jordgubbarna. Varva glassmeten med kaksmulorna och sylten i en form. Vispa ihop färskost, äggulor, socker, vaniljsocker och salt i en separat bunke
Jordgubbscheesecake

Jordgubbscheesecake

Som bäst är den nu när det finns färska jordgubbar men den fungerar superbra som både fika och dessert under alla årstider
Jordgubbsrulad

Jordgubbsrulad

Ett recept ur boken Jordgubbar och rabarber av Sandra Leigh Draznin. Men klassisk rulltårta med sylt är godare
Frusen fläder och jordgubbscheescake

Frusen fläder och jordgubbscheescake

Härom dagen testade jag ytterligare något nytt med min goda flädersaft och givetvis jordgubbar, de smakerna gifter sig verkligen ihop
Halloncheescake

Halloncheescake

Mixa bär och sylt slät i matberedare. Lös upp färskosten med vanilj- och citronsockret. 400 g färskost. 200 g jordgubbar. 250 g aprikossylt