Hos Sandra bjuder jag idag på jordärtskockssoppa som fått smak av apelsin där jag hämtat inspiration hos en annan matbloggare, som var en av de första matbloggar jag började följa och som öppnade mina ögon för hur kul det är med foto
Det är den största glädjen med matbloggandet. Tillsätt buljongtärning, rivet apelsinskal och vatten. Mixa soppan slät med en stavmixer och tillsätt cream cheese
Möter Olof på plats, han har en ICAkasse i handen med ingredienser till kvällens måltid. I flera av ursprungsrecepten står det att man ska gnussa sockerbitar mot skalet på apelsinen för att fånga upp de aromatiska oljorna men där sätter jag faktiskt stopp