Jordärtskockssoppa kycklingbuljong recept

Krämig jordärtskockssoppa

Krämig jordärtskockssoppa

Själva soppan går utmärkt att hålla vegetarisk om du så önskar, då byter du ut kycklingbuljongen mot grönsaksbuljong och hoppar över fisksåsen
Len jordärtskockssoppa med salamichips

Len jordärtskockssoppa med salamichips

Jordärtkockssoppa250 g jordärtskocka 1 potatis, stor mjölig 1 schalottenlök 1 klyfta vitlök 1 msk smör 2,5 dl buljong (grönsaks- eller kycklingbuljong) 1,5 dl vispgrädde 1 dl torrt vitt vin salt peppar 1 kruka färsk timjan
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Nu såhär i vintern är jag alltid lite småsugen på soppa och det får jättegärna vara vegetariskt som tomatsoppa, eller en klar grönsakssoppa eller som här, en jordärtskockssoppa
JORDÄRTSKOCKSSOPPA

JORDÄRTSKOCKSSOPPA

Fräs löken i smöret (använd stor kastrull eller gryta) och lägg i skockor, potatis, vin, kycklingbuljong, timjan och grädde
Jordärtskockssoppa med pancetta

Jordärtskockssoppa med pancetta

Lite vintrigt och fint ändå med jordärtskockssoppa. 12-15 dl kycklingbuljong (beroende på hur du vill ha soppan, krämig eller lite tunnare). 12-15 dl kycklingbuljong (beroende på hur du vill ha soppan, krämig eller lite tunnare)
Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin

Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin

Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin, 4 port. 1 1/2 l kycklingbuljong. Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin, 4 port. 4 tomater 1 1/2 l kycklingbuljong
Supergod jordärtskockssoppa

Supergod jordärtskockssoppa

nämligen jordärtskockssoppa som serveras med knaperstekt bacon och stekta pilgrimsmusslor. 8 dl kycklingbuljong. jordärtskockssoppa Ingredienser för 4 portioner 800 g jordärtskockor. 8 dl kycklingbuljong

Jordärtskockssoppa

7 dl kycklingbuljong. 1. Skala jordärtskockorna och skär dem i bitar. Ta undan ca 100 g skalade skockor och spara till servering

Jordärtskockssoppa

kycklingbuljong. Skala skockorna och skär ner dem i mindre bitar. Lägg dem i vatten så att de inte blir missfärgade