Nu såhär i vintern är jag alltid lite småsugen på soppa och det får jättegärna vara vegetariskt som tomatsoppa, eller en klar grönsakssoppa eller som här, en jordärtskockssoppa
Lite vintrigt och fint ändå med jordärtskockssoppa. 12-15 dl kycklingbuljong (beroende på hur du vill ha soppan, krämig eller lite tunnare). 12-15 dl kycklingbuljong (beroende på hur du vill ha soppan, krämig eller lite tunnare)
Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin, 4 port. 1 1/2 l kycklingbuljong. Jordärtskockssoppa med tomat och apelsin, 4 port. 4 tomater 1 1/2 l kycklingbuljong
nämligen jordärtskockssoppa som serveras med knaperstekt bacon och stekta pilgrimsmusslor. 8 dl kycklingbuljong. jordärtskockssoppa Ingredienser för 4 portioner 800 g jordärtskockor. 8 dl kycklingbuljong