Jordärtskockssoppa jordärtskockor recept

Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

Skala jordärtskockorna och potatisen. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

4 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Lägg till i inköpslistan
Jordärtskockssoppa.

Jordärtskockssoppa.

Skala schalottenlök och jordärtskockor. När man skalar jordärtskockor är det bra att ha en bunke med vatten och lite citronsaft i bredvid
Len jordärtskockssoppa

Len jordärtskockssoppa

Här kommer mitt recept på en härligt len och värmande jordärtskockssoppa. Här kommer mitt recept på en härligt len och värmande jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa med halloumi och rostade hasselnötter

Jordärtskockssoppa med halloumi och rostade hasselnötter

JordärtskockssoppaSkalajordärtskockorna lite slarvigt och skär i mindre bitar. Jordärtkockssoppa3 msk smör0,5 kg jordärtskockor1 st gul lök2 st vitlöksklyftor1 tsk chili3 dl grädde1 tsk salt smaka av nymalen svartpeppar0,5 st citron saften (eller 1 dl vitt vin) vatten späd ut till önskvärd konsistens Topping1 pkt halloumi250 g champinjoner2 dl hasselnötter rostade och hackade nymalen svartpeppar färsk timjan. Jordärtkockssoppa3 msk smör0,5 kg jordärtskockor1 st gul lök2 st vitlöksklyftor1 tsk chili3 dl grädde1 tsk salt smaka av nymalen svartpeppar0,5 st citron saften (eller 1 dl vitt vin) vatten späd ut till önskvärd konsistens Topping1 pkt halloumi250 g champinjoner2 dl hasselnötter rostade och hackade nymalen svartpeppar färsk timjan. 0,5 kg jordärtskockor. 0,5 kg jordärtskockor
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Skala jordärtskockor och potatis. 300 g jordärtskockor. Dela i mindre bitar och fräs tillsammans med den hackade vitlöken och gula löken i olivolja i cirka 5 minuter
Jordärtskockssoppa med räktopp

Jordärtskockssoppa med räktopp

Strimla purjolöken, hacka svampen och skala och tärna jordärtskockorna. Fräs purjolök, svamp och jordärtskockor i smör utan att det får färg
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Här i alla fall har vi gjort en riktig god och krämig jordärtskockssoppa. Jordärtskockssoppa 10 pers (som förrätt) eller 6 pers (som huvudrätt) 750 g jordärtskockor 2 potatisar, små 1 äpple 1 lök, gul 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 tsk timjan 1 lagerblad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde 2 msk äppelcidervinäger 3 dl vispgrädde 2 msk konjak 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Finhackad persilja till garnering Skala och skär jordärtskockorna och potatis i bitar och lägg i en skål med kallt vatten med lite citron pressad i, så missfärgas de inte. 750 g jordärtskockor
Jordärtskockssoppa med bacon

Jordärtskockssoppa med bacon

Jordärtskockor är en fantastisk rotfrukt. Skala och skiva jordärtskockorna. 300 g jordärtskockor. 300 g jordärtskockor
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Skala och dela jordärtskockorna i bitar. 800 g jordärtskockor. Låt svampen ligga i blöt i 2 dl vatten i 30 minuter
Jordärtskockssoppa med varm toast

Jordärtskockssoppa med varm toast

250 g jordärtskockor. Jordärtskockssoppa250 g jordärtskockor 250 g potatis 2 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 6 dl grönsaks- eller hönsbuljong 2-3 dl grädde Salt och peppar 1 dl vitt vin 2-3 kvistar timjan
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa passar både till vardags och fest. 1 påse ekologiska jordärtskockor 3 st potatisar1 chalottenlök2 st vitlöksklyftor7 dl vatten1 dl vittvin1,5 dl grädde1 grönsaksbuljongtärning1 kycklingbuljongtärningmalen vitpepparSaltFärsk timjanOlivolja Gör såhär Skala och skär skockor och potatis i mindre bitar. jordärtskockssoppa 4-6 port
Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

Skala och skär jordärtskockor och potatis i bitar. 500 g jordärtskockor. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs allt utan att det får färg i en gryta med smör
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Linné lär ha propagerat för jordärtskockor men eftersom potatis var mer lättodlad och gav större avkastning blev sockorna utkonkurrerande
Jordärtskockssoppa !

Jordärtskockssoppa !

Skala potatisen och jordärtskockorna och dela i mindre bitar. Jordärtskockssoppa. Man får inte säga det men jag blev glad när det regnade i morse när jag vaknade