Japansk recept

Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Vad sägs om en japansk wok smaksatt med en hemmagjord teriyakisås. 1 dl japansk soja. 1 dl japansk soja. Japansk wok med hemmagjord teriyakisås
Japansk kyckling

Japansk kyckling

Japansk kyckling (ca 4 portioner). 1/2 dl japansk soja. Japansk kyckling (ca 4 portioner). 1/2 dl japansk soja
Japansk lax – enkla middagstipset

Japansk lax – enkla middagstipset

Japansk lax serveras med en av mina absoluta favoritsåser…. Japansk lax. Receptet på japansk lax funkar både till vardags och som helgmat
Okonomiyaki: Japansk pannkaka

Okonomiyaki: Japansk pannkaka

Dags att ta ett kliv in i det Japanska köket. Så var det när jag en dag förra veckan skulle göra den här stora Japanska pannkakan som även kallas Okonomiyaki i Japan
Japansk lövbiff, teriyakimarinerad

Japansk lövbiff, teriyakimarinerad

Marinera lövbiffarna i sojan i minst 30 minuter. Låt stå i rumsvärme. Hacka vitlöken fint. Hetta upp oljan i stor stekpanna och fräs grönsakerna mjuka tillsammans med vitlöken
Japansk lövbiff!!

Japansk lövbiff!!

Det här smarriga receptet med lövbiff fick jag i Receptklubben förra gången. Och nu på torsdag är det dags för receptklubben igen o denna gång är det jag som är "värdinna"
Japansk gyoza - hemgjorda dumplings

Japansk gyoza - hemgjorda dumplings

13 msk japansk soja. 10,5 dl japansk soja. 1Gyozafyllning2 dl vitkål, väldigt finhackad 350 g fläskfärs 4 salladslökar, tunt skivade 3 msk japansk soja 2 tsk riven ingefära 2 klyftor vitlök, rivna 2 tsk sesamolja 1 msk socker 1 tsk fisksås. 1Sötsyrlig sojadipp0,5 dl japansk soja 0,5 dl risvinäger 1 msk strösocker 0,5 msk sesamolja 2 salladslökar 1 msk rostade sesamfrön valfritt 1-2 tsk koreansk gochugaru (chiliflakes)
Japansk inspiration

Japansk inspiration

Den här fantastiskt goda laxen serverades rå tillsammans med japanska tillbehör. Utöver salladen hade jag skivad avokado, japansk soja, inlagd ingefära och wasabi
Japansk högrev i lergryta

Japansk högrev i lergryta

2 dl japansk soja. 1. Lägg en lergryta i blöt i 20 min. 2. Bryn köttet runtom i en stekpanna. Salta och peppra och lägg det i lergrytan
Japansk fläskfilé

Japansk fläskfilé

1 st fläskfilé, 500-600 g. 1Marinad. 12 dl rött vin. 11 dl soya. 1½ dl honung. 12 msk kalvfond. 1½-1 tsk sambaloelek
Japansk sojasås (till Ramen)

Japansk sojasås (till Ramen)

Tillsätt den Japanska sojan och mirin och låt sjuda på låg värme ytterligare några minuter. 0,4 dl Japansk soja
Japanskt till middag

Japanskt till middag

Undrar om den här rätten kan klassas som japansk husmanskost, eller om den är rejält försvenskad. 2 msk japansk soja. 2 msk japansk soja