Japansk teriyaki recept

Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

4 4 port ris (gärna jasmin) Sås 1 dl japansk soja 1/2 dl vatten 1/2 dl honung eller strösocker 1 msk riven färsk ingefära 1 vitlöksklyfta 1 tsk majsstärkelse Grönsaker 2 tsk sambal oelek 1 lime 1 msk olja salt 1/2 förp stjälkselleri (à 450 g) 250 g pak choi Kött ca 500 g lövbiff 1 msk olja 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Biff teriyaki

Biff teriyaki

Lägg tillbaka köttet och tillsätt soja och teriyakisås. teriyakisås. 1 msk japansk soja. Strimla köttet. Skala och skiva löken tunt
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

Sugen på japanskt. Prova då denna snabblagade Biff Teriyaki gjord på lövbiff. Jag valde att köpa färdig Teriyakisås och denna gång blev det med ingefära och sesamfrö…jättegott
Lax Teriyaki

Lax Teriyaki

Vi använde japansk Kikkomansoja, kanske skulle man valt någon annan. En av mina (många) favoriträtter är teriyakilax
Lövbiff teriyaki med snabbkimchi

Lövbiff teriyaki med snabbkimchi

4 Snabbkimchi 125 g rädisor 250 g pak choi 1/2 tsk salt 1 lime 2 tsk sambal oelek 4 port ris Teriyaki 1 vitlöksklyfta 1 msk färsk riven ingefära 1 dl japansk soja 1 dl vatten 1/2 dl honung 2 tsk majsstärkelse 1 msk sesamfrön Kött ca 500 g lövbiff 2 msk olja Lägg till i inköpslistan
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

I lördags efter att vi hade ätit den goda förrätten med persika, chévre och camenbert så åt vi japanskt - Biff Teriyaki
Lax teriyaki

Lax teriyaki

Teriyakisås, äkta japansk version. Nedan följer såväl min japanska väninnas “korrekta” recept sänt från Tokyo samt min mindre söta version som också innehåller ingefära
Teriyaki lax med wokad broccoli

Teriyaki lax med wokad broccoli

Låt stå minst 30 minuter före serveringTeriyakisås. 1 dl japansk sojasås1 dl mirin, japanskt risvin ( eller 1 dl vit vin )4 tsk råsocker1 msk riven ingefäraBlanda ihop teriyakisåsen och skeda över 4-5 msk över laxen och låt stå minst 30 minuter. Ställ in i ugn på 225 grader i 12 minuterKoka ihop resten av teriyakisåsen med lite maizena utspätt i vatten till önskad tjocklek
Biff teriyaki

Biff teriyaki

Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. ca 3⁄4 dl teriyakisås. Skala och skiva lök och morötter
Lövbiff, teriyaki och wasabi… mums

Lövbiff, teriyaki och wasabi… mums

Teriyaki är en japansk sås med sojabas…. Lövbiff,teriyakisås, philadelfiaost, wasabikräm, dragon. Låt lövbiffarna ligga i teriyakisås och marinera några timmar