Igår blev det kycklingspett med jordnötssås till middag, såsen blev väldigt god. Kycklingspett. Lägg pinnarna i blöt och trä på kycklingarna på spetten, salta och peppra
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. 1 msk japansk soja, typ Kikkoman. 2 tsk japansk soja, typ Kikkoman. Trä upp räkorna på spett, 3-4 per person. 1 msk japansk soja. 2 tsk japansk soja
Kycklingspett800g kycklinglårfilé. Trä på spett och grilla eller stek tills de får en kärntemperatur på 70 grader. ½dl japansk soya3msk honung1msk hackad färsk chili1msk riven färsk ingefära
Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien. Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar kunna köpa i varje gatuhörn i Thailand