Japansk misosoppa recept

Misosoppa med vegansk dashi

Misosoppa med vegansk dashi

 Innan jag blev vegan åt jag ofta japanskt och älskade misosoppa, så gissa min lycka när jag lyckades göra en god vegansk misosoppa som smakade godare än den jag ätit tidigare
Misosoppa med plock

Misosoppa med plock

Miso är kort förklarat japansk buljong som är lite salt och väldigt smakrik. Misosoppa, har du provat det någon gång
Chilihet misosoppa

Chilihet misosoppa

Kyligt och lätt snöfall, då smakar en chilihet misosoppa alldeles utmärkt. 1 liter vatten / 1 dl misopasta / 50 g rotselleri / 5 cm färsk ingefära / 10 cm purjolök / 4 vitlöksklyftor / 1 grön jalapeno / 2 små pak choi / 100 g sockerärtor / 2 nystan äggnudlar / 1 msk japansk soja / 1 tsk fishsauce / 0,5 kycklingbuljongtärning / 1 tsk sesamolja / 1-2 msk finhackad koriander / 0,5 pkt tofu. / 1 msk japansk soja
Marinerad tofu

Marinerad tofu

ex i misosoppa och i sukiyaki buljong. Dressingen består av druvkärneolja, lite japansk soya, 1 tsk strösocker samt lite sesamolja och lite finriven ingefära. 1/2 msk glutenfri japansk soya. 1 finskivad vitlök och 1 riven 1/2 msk glutenfri japansk soya
Sesamtofu i ugn

Sesamtofu i ugn

) och japansk, ljus soja. Misosoppa med plock. 2 msk japansk soja. 2 msk japansk soja. 13 februari, 2017. Sesamtofu i ugn

En långhelg i Fjollträsk

Gick på en japansk restaurang som inte en fanns på kartan. Lillan välte ut sin misosoppa över både bord och sig själv

Att resa genom Japan med tåg

Och just det där med att äta är ju faktiskt ganska trist att göra själv - så istället för att hänga på restauranger blev det mycket japansk snabbmat på små ställen med tre bord och dubbelt så många stolar
Udon Jubey

Udon Jubey

en uppsjö av japansk mat. Udonnudlar serveras i en misobaserad buljong (som ofta, liksom misosoppa,. utmärkt japansk snabbmat till finare restauranger, nudlar, sushi och vill du

en heldag med josephin.

Förra gången jag åt sushi fick jag nästan lite avsmak av fiskbitarna, så denna gången körde jag på vegetarisk, dock med tamago (japansk omelett)

veckomatsedel #13.

Som tillbehör wokade jag broccoli och breda purjolöksskivor i japansk soja. misosoppa för 83 pengar. misosoppa för 83 pengar
Två goda tillbehör till sushi

Två goda tillbehör till sushi

Sojan till marinaden är den japanska sorten, lite ljusare, mindre salt och inte så kraftig i smaken som den kinesiska sojan
Misosoppa

Misosoppa

Misosoppa är en mycket hälsosam japansk soppa, gjord av fiskbuljong, “dashi” och miso, och andra ingredienser
Tonjiru (Misosoppa med fläsk)

Tonjiru (Misosoppa med fläsk)

Tonjiru är ett slags misosoppa med fläsk och massor av grönsaker. Japaner gillar att äta den på vintern eftersom soppan gör dig varmt
Sushi

Sushi

Servera med misosoppa (det finns pulvervarianter som är helt veganska), ingefära (gari), wasabi och japansk soya