Japansk majonnäs recept

Okonomiyaki: Japansk pannkaka

Okonomiyaki: Japansk pannkaka

På toppen av pannkakan serveras det majonnäs och en okonomiyakisås som är som en worcestershiresås fast tjockare och sötare
Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Toppa med salladslök, sjögrässallad, sesamfrön och srirachamajonnäs. Den här maträtten är resultatet av precis en sådan session, inspirerad av en cook along som jag var på förra veckan tillsammans med Ta Fram Det Bästa där Jennie Walldén lärde oss att laga japansk nyårsmat
Japansk schnitzel med ris och sesammajo

Japansk schnitzel med ris och sesammajo

Majonnäs1 dl majonnäs (köpt eller enligt grundrecept) 0,5 tsk sesamolja 1 tsk japansk soja. Schnitzlar4 kalvfiléer salt 1 dl vetemjöl 3 dl pankoströbröd 2 ägg
Okonomiyaki, japansk pannkaka

Okonomiyaki, japansk pannkaka

4 dl vetemjöl 4 dl mjölk 4 ägg 300 g vitkål, fint strimlat 140 g bacon, strimlat 4 msk Okonomiyakisås (eller ca 2 msk soja blandat med 4 msk ketchup) 2 msk japanskmajonnäs (eller vanlig majonnäs med lite mjölk)
Lite japanskt kanske?

Lite japanskt kanske?

När kan vi börja med planket, murgrönespaljén, platsbyggd soffa på nya uteplatsen, nytt dekorgrus i min japanska plantering, osv, osv
Japansk skagentoast med löjrom

Japansk skagentoast med löjrom

ca 800-1000 g räkor med skal, färska (msc-certifierade) ca 2 dl majonnäs 2 msk dill, finhackad (lite extra till garnering) 1 rödlök, finhackad 1 msk yuzu-kosho ev 1 klyfta citron 4 skiva formfranska 100 g smör (till stekning) 1 msk färsk pepparrot, färskriven 80 g löjrom
Supersnabb japansk kycklingbowl - se

Supersnabb japansk kycklingbowl - se

1 port japanskt ris, kokt 2 msk majonnäs 1 msk sriracha 1 tsk japansk soja 1 tsk sesamolja 150 g färdiggrillad kyckling 1 dl edamamebönor 0,5 dl sjögrässallad 1 dl gurka, i tärningar 1 tsk svarta sesamfrön
Tonkatsu - japansk schnitzel med krämig kålsallad

Tonkatsu - japansk schnitzel med krämig kålsallad

Krämig kålsallad0,5 spetskål 3 msk majonnäs 1 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk risvinäger 0,5 tsk strösocker 3 msk rostade sesamfrön. Tonkatsusås1 dl ketchup 2,5 msk worcestersås 2 msk japansk soja 1 msk honung neutral rapsolja, till stekning. Till servering4 port japanskt ris, nykokt dijonsenap ev svarta sesamfrön
Okonomiyaki - japansk pannkaka

Okonomiyaki - japansk pannkaka

Bonitoflingor, okonomiyakisås och japanskmajonnäs. japans majonnäs (eller svensk majonnäs utblandad med lite mjölk)
Misolax med pikant majonnäs

Misolax med pikant majonnäs

Sötstark majonnäs. 5 dl soja, japansk. 5 dl majonnäs. Skär laxen i portionsbitar och lägg den på ett fat. Salta och peppra lätt
Okonomiyaki – en japansk pannkaka

Okonomiyaki – en japansk pannkaka

Serveras här med hoisin-sås, ketchup och vegansk majonnäs. Ja, vi kör vidare på temat japanskt. Igår gjorde jag fantastiska okonomiyakis
Okonomiyaki – japansk omelett

Okonomiyaki – japansk omelett

Kör med mixerstaven nerifrån och upp så såsen tar ihop till en fast majonnäs. Misomajonnäs1. Spritsa ut misomajonnäsen 8
Poké bowl med Mifú strimlor Naturell

Poké bowl med Mifú strimlor Naturell

Fördela Mifú strimlor, edamamebönor, vårlök och avokado över riset och ringla över chilimajonnäsen. 2 pkt Valio MiFú® Strimlor Naturell 2 msk solrosolja 2 dl edamamebönor 3   vårlökar 2   avokados 1 dl majonnäs med lite sriracha-chilisås 1⁄2   röd färsk chili (för extra hetta). 1⁄2 dl japansk soja 3 tsk sesamolja 2 tsk sesamfrön (gärna svarta och vita) 1⁄2 tsk chiliflakes
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

lite majonnäs. 2 dl japansk soja. 1 stor burk majonnäs. 2 dl japansk soja. 1 stor burk majonnäs. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen