Japansk fondue recept

Mys med fondue

Mys med fondue

Jag sa ju att jag skulle damma av fonduegrytan igår och det fick jag bokstavligen göra, så länge sedan var det som vi använde den

Middag med lite 80-talstema

vinfondue. Till vinfonduen hade vi marinerad fläskfilé, lövbiff, potatiskroketter, grönsaker och två såser

Sukiyaki - japansk fondue

80 ml japansk soja. 1. Skär det halvfrysta köttet i så tunna skivor som möjligt med en riktigt vass kniv
Fondue hör hösten till

Fondue hör hösten till

Valet föll denna gång på fondue och det är både otroligt gott och mysigt att tillaga maten under själva middagen

Shabu Shabu

100 g tofu (japansk soyaost). 2 msk japansk soya . 2 msk japansk soya. 2 msk japansk soya.  Frys in köttet i förväg

Fondue

Fick dammat av min gamla fonduegryta en kväll. Sila och häll över i fonduegrytan. 1 l vatten2 buljongtärningar1 dl japansk soja1 gul lök1-2 vitlöksklyftor1 dl oljasalt, pepparKoka upp alla ingredienserna i en gryta och låt puttra ca 10 min. 1 dl japansk soja

Shabu Shabu

Japanskt kokt ris (valfritt). Japansk soja. Strimla köttet så fint du kan. Skär salladskål i grova bitar. Dela champinjoner på mitten