Japansk avokado recept

Japansk inspiration

Japansk inspiration

Utöver salladen hade jag skivad avokado, japansk soja, inlagd ingefära och wasabi. Skär avokadon i bitar
Avokado med soja och ingefära

Avokado med soja och ingefära

Dela avokadon och ta ur kärnan. Blanda övriga ingredienser i en skål och häll över i avokadon. 1 avokado. 1 msk japansk soja. -Mama Skogly ♥ 1 avokado 1 msk japansk soja
Avokado och rosa grapefruktsallad

Avokado och rosa grapefruktsallad

furikake (japanskt umamismakande strössel som bl a innehåller rostade sesamfrön). Filéa grapefrukten, tärna avokadon och gurkan med kärnhuset bortskuret
Tonfisk med avokado och koriandersallad

Tonfisk med avokado och koriandersallad

½ dl japansk soja. Tärna avokadon. Blanda koriander och avokado med sesamoljan, salta och peppra. Lägg avokado och koriandersalladen bredvid och strö över pinjenötterna
RISNUDELSALLAD MED AVOKADO OCH RÄKOR

RISNUDELSALLAD MED AVOKADO OCH RÄKOR

Skär även avokadon i bitar, men lägg dessa åt sidan så länge. Vänd även ner avokadon försiktigt. 2 avokado. 2 msk japansk soja. 2 morötter 3 salladslökar 2 avokado 1 kruka koriander. 2 msk japansk soja
Poké bowl med lax, avokado och mango

Poké bowl med lax, avokado och mango

Blanda sesamolja, japansk soja, riven vitlök och sriracha i en bunke. Skiva gurka tunt (gärna med osthyvel), tärna mango, dela avokadon och skiva till tunna skivor
Poké bowl med lax, avokado, mango, edamamebönor...

Poké bowl med lax, avokado, mango, edamamebönor...

Vi tog, som du ser, avokado, mango, edamamebönor (soyabönor) samt gurka. Låt laxtärningarna marinera i en blandning av 1 msk sesamolja, 2 msk japansk soya, 1 riven vitlöksklyfta, 2 tsk sriracha (chilisås) samt 2 skurna salladslökar. Koka 3 dl rundkorningt japanskt ris, alltså sushiris. 2 msk japansk soya
Snabblagad kycklingsallad med avokado och jordnötter

Snabblagad kycklingsallad med avokado och jordnötter

1 romansallad 0,5 gurka 250 g körsbärstomater 1 avokado 0,5 rödlök 75 g sockerärtor 1 dl jordnötter, rostade och saltade 1 färdiggrillad kyckling, hel. 1dressing6 msk neutral rapsolja 6 msk japansk soja 2 msk sesamolja 1 limefrukt, färskpressad saft 2 klyfta vitlök, riven 2 msk honung, flytande
Asiatisk Laxtartar med Avokado

Asiatisk Laxtartar med Avokado

½ msk japansk soja. Så här gör du 15 min Skär lax i fin fina bitar Skär avokadon i små tärningar Blanda soja, limesaft och vänd försiktigt detta ihop med laxebitarna. (Detta kan med fördel vila i kylen i 30 minuter , men går bra att köra på direkt) Bygg din laxtartar med lite avokado i botten och sen laxblandningen på toppen. 1 st avokado