Jamie olivers auberginegratäng recept

Auberginegratäng med mozzarellatopping

Auberginegratäng med mozzarellatopping

Orginalreceptet är ifrån Jamie Oliver men jag har ändrat lite i det allt eftersom åren gått. Det här receptet har jag haft flera jular nu på julbordet
Jamie Olivers auberginegratäng

Jamie Olivers auberginegratäng

Ett tips från en klasskompis. Kul att göra något vegetariskt, det händer inte allt för ofta. Den var god, men ska jag vara ärlig så tror jag att den här gratängen gör sig som bäst med något grillat till

Jamie Olivers auberginegratäng

Receptet är komponerat av Jamie Oliver och kommer ur boken. Jamies Italien, Albert Bonniers förlag. 6 portioner