Bayou spicy cajun rub, passar till kött, kyckling, jambalaya och liknande grytor. Blanda chilisås med senap, vinäger, worcestershiresås, vitlök och peppar
Blanda i senap och grädde. 1 msk mild senap. Hacka löken, vitlöken, paprikor och äpplen. Fräs den tillsammans med den finstrimlade purjon och svampen i olja