Skär blekselleri, paprikorna i bitar. Jambalaya är ju något som man kan variera hur mycket som helst, man kan ha kyckling, korv, bacon, räkor, kräftor, musslor och helst allt på en gång
1 stånd blekselleri. Ett recept i mitt projekt ”Carl Butlers Kokbok. Fortsättningen. ”. Lagar du till detta kreolska recept enligt receptet så räcker det till runt 16 personer
Sedan serverade jag jambalaya med en rad olika tillbehör, vilket jag aldrig tidigare bjudit på. Tillsätt bleksellerin samt paprikabitarna och späd med de krossade tomaterna och buljongen