Jamaican jerk chicken, är vanligt förekommande i Karibien. jerk chicken. Givetvis ska kycklingen egentligen grillas, långsamt & länge, men nu blev det en variant i ugnen i stället
Jerk chicken with rice and peas är en av Jamaicas ”nationalrätter”. 2 msk Jamaican jerk kryddblandning. 4 kycklingklubbor 2 msk Jamaican jerk kryddblandning