Jalapeno vin recept

Vinkokta musslor alá Mimmi

Vinkokta musslor alá Mimmi

Min fantasi skenade iväg med mig där jag stod i butiken, kunde helt klart känna doften från hav, vitt vin och fänkål
Rökt Högrevschili

Rökt Högrevschili

Här röker vi högreven lätt innan den får gå i grytan och använder både Poblanos, Jalapenos, Rocotos och Habaneros
Megagod vegetarisk pizza á la Maja

Megagod vegetarisk pizza á la Maja

Tillsätt sedan krossade tomater, vitvinsvinäger (eller vitt vin), örtsalt och peppar och koka upp. 2 msk vitvinsvinäger (Jag tänkte använda vitt vin, men vi hade inget hemma)
Fantastisk chiligryta

Fantastisk chiligryta

Tillsätt tomatpuré, kakao, kryddor och häll på vinet. 5 dl rött vin. 5 dl rött vin. En av Storebrors favoriträtter är tacos
Magiska hemgjorda Hamburgare

Magiska hemgjorda Hamburgare

Rör ner pepparn, paprikapulvret och jalapenos. Häll i vinet och rör till en jämn smet, slå på mjölken osten och låt sjuda tills osten smält
Krämig svamplasagne

Krämig svamplasagne

Mixa lök, morötter, jalapeno och vitlök i matberedaren. Häll i vin, krossade tomater och buljong. 1jalapeno. 1vitt vin. Mixa svampen med knivinsatsen i matberedare, bred ut i långpanna på bakpapper och baka högt upp i ugnen 45 minuter, rör om ett par gånger under tiden
Glutenfri grönsakspaj med hetta

Glutenfri grönsakspaj med hetta

Dela jalapenofrukterna på mitten och lägg dem på plåt med snittytan neråt. Idén fick jag från Elle Mat & Vin, som jag prenumererar på
Entrecôte på spett med chiliteriyaki

Entrecôte på spett med chiliteriyaki

1 dl vitt vin. Skär jalapeño och grönsaker till chiliteriyaki i små centimeterstora tärningar. Blanda tillsammans med resterande ingredienser i en tjockbottnad kastrull
Varm smörgåstårta med bacon

Varm smörgåstårta med bacon

Grön ärtsoppa med vitt vin och kräftstjärtar. Inser att det är länge sen jag senast skrev ett inlägg. På grund av olika orsaker har energinivån och koncentrationsförmågan varit låg
Jazzig chili

Jazzig chili

8 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño) 10 vitlöksklyftor 5 torkade fikon 2 kg högrev av nöt eller älg 1 paket bacon (à 140 g) 3 msk tomatpuré 1 dl chilipulver 1 msk spiskummin rapsolja 1 dl inlagda skivade jalapeño 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle) 1/2 dl konc oxfond 1 l ljust öl (t ex lättöl) 2 dl vitt vin 2 lagerblad 1/2 dl paprikapulver 1 msk torkad oregano 1 msk malen koriander salt Serveringsförslag tunnbröd matyoghurt eller gräddfil riven lagrad ost (t ex västerbotten) guacamole (se länk under punkt 5) Lägg till i inköpslistan