Jalapeno nötkött recept

Soft taco jalapeno

Soft taco jalapeno

Skölj och tärna tomater och finhacka jalapeno. Vik ihop och servera med lite limeklyftor och extra jalapeno
Chiligryta på högrev

Chiligryta på högrev

Fortfarande taggad efter att ha hittat chipotle (rökt och torkad jalapeño) och anjos i lokala affären så bestämde jag mig för att testa göra en chiligryta american-style men med lite svenska influenser i form av lök och morötter då det finns få saker som lyfter nötkött lika bra
BBQlovers Burgarskola

BBQlovers Burgarskola

Jalapeno Ketchup. Det viktiga enligt mig är att man inte blandar in något annat än NÖT, hamburgare för mig är nötkött
Biff picadillo

Biff picadillo

Detta är min variant av kubansk picadillo på nötkött. Detta är min variant av kubansk picadillo på nötkött
Mormor Saras kycklingbullar på tunnbrödspizza

Mormor Saras kycklingbullar på tunnbrödspizza

Eriks kommentarDetta recept funkar lika bra om du använder nötkött eller vilt. Att få ändra på någons köttbullssmet känns som en ära, men också lite läskigt då det förmodligen finns ett unikt köttbullsrecept i de flesta hem där ute i Sverige
Imorgon kör vi en köttfri dag!

Imorgon kör vi en köttfri dag!

Hennes hamburgare blev min solklara favorit då den serverades i tortillabröd med salsa, guacemole, pankofriterad lök och grönsakstrassel samt rostad jalapenosmajonäs
Mina bästa tacostillbehör

Mina bästa tacostillbehör

Man kan experimentera med fisk, räkor, fläskkött, nötkött, kyckling, tillbehören, bönor och potatis. 1 jalapeno (ta ut kärnorna om du inte vill ha en stark pico de gallo)
Recept: Pulled Beef

Recept: Pulled Beef

Nötkött bör vi dock minska vår konsumtion av, gärna till förmån för baljväxter. 1 kg helt nötkött, ex. Hösten är ett faktum och då finns det ju inget mer passande än köttig och mustig mat, med lite hetta som värmer upp i höstmörkret
Mexicansk chili

Mexicansk chili

1,2 kg nötkött (idag hade jag fransyska). 1,2 kg nötkött (idag hade jag fransyska). För att värma sig lite nu i den svala hösten gjorde vi lite mexicansk chili med fritierade chili cheese-bollar
Recept:grundrecept gryta

Recept:grundrecept gryta

Skiva vitlöken och rensa ur jalapenon så att kärnorna är borta. 800 g Grytbitar av nötkött. 2 msk Vetemjöl2 gul Lök1 röd Paprika1 färsk Jalapeno / Chili2 Morötter2 Vitlöksklyftor1 tärning Kött- och grönsaksbuljong3 dl Vatten1 dl Rött vin. 800 g Grytbitar av nötkött
köttgryta med chili

köttgryta med chili

350 g benfritt nötkött. Bryn köttet med löken och vitlöken. Tillsätt paprikabitarna och låt dem bryna med en stund