Jalapeno grytbitar recept

Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Slå på ölen, jalapeno (finhackad), krossade tomaterna samt kalvfond. Skär högreven i mindre grytbitar. Smaka ev av med mer kryddor, jalapeno efter smak samt maizenaredning om du önskar en lite tjockare sås
Högrevschili med choklad och Porter

Högrevschili med choklad och Porter

1 kg högrev i grytbitar. 1 kg högrev i grytbitar. I morse körde jag igång ”slökokaren” redan kl 6. och möttes av en helt underbar doft när jag kom hem 10 timmar senare
Yucatan tamales

Yucatan tamales

Mixa tomatillos med lite vitlök, jalapeno och koriander. Fläskkarre skuren i grytbitar. Tamales är majsdeg som fylls med en fyllning
Het texasgryta

Het texasgryta

Skär upp köttet i små grytbitar. Ansa köttet från fett och hinnor. Finhacka löken, vitlöken, jalapeño och paprikan
Grannarnas goda chili

Grannarnas goda chili

jag använde vare sig chipotlepasta eller inlagda jalapenos - jag finhackade en spanskpeppar och lade till en tsk chilipulver istället
Pulled pork the Mexican way

Pulled pork the Mexican way

Jag använde jalapeno istället. Skär karrén i "grytbitar" och lägg i en gjutjärnsgryta. 1 jalapeno eller annan chili. 1 jalapeno eller annan chili
Biff picadillo

Biff picadillo

500 g grytbitar av nöt/kalv. 500 g grytbitar av nöt/kalv. Detta är min variant av kubansk picadillo på nötkött

Slowcooker från Crock-Pot förgyller matlagningen

1 kg grytbitar av nöt. 1 finhackad jalapeno. Relaterat 1 kg grytbitar av nöt. 1 finhackad jalapeno. Jag gillar husmanskost och jag gillar slow food – och väldigt ofta är dessa en och samma
African beef curry

African beef curry

cirka 1 kg grytbitar av högrev eller märgpipa. Hetta upp en rejäl tjockbottnad gryta med jordnötsolja,
Chilikalops

Chilikalops

Lägg i kött, bacon, strimlad chili, fikon, inlagd jalapeno, torkad chilifrukt, fond, öl, vin, lagerblad paprikapulver, oregano och koriander
Extremt stark chili

Extremt stark chili

Skär köttet i grytbitar och strimla bacon. Häromdagen blev jag sugen på att testa att koka chili när jag såg ett recept och konstaterade att jag hade det mesta hemma

Vårdagjämningen!

0,5 strimlad grön chili, t ex färsk jalapenos. 1 kg grytbitar t ex högrev. 0,5 strimlad grön chili, t ex färsk jalapenos. 1 kg grytbitar t ex högrev
Chiligryta med mörk öl & choklad

Chiligryta med mörk öl & choklad

1 kg högrev skurna i fina grytbitar men inte för små. 1 färsk jalapenos. 1 färsk jalapenos. Nu är det dags för favoriträtten här hemma igen, chili
Chili med choklad

Chili med choklad

Pressa ned hela vitlöken och tillsätt alla kryddor, jalapeno och öl. 1 kg högrev skurna i fina grytbitar. 2 färska jalapenos. 2 färska jalapenos
Gulash

Gulash

alt grytbitar (bog och rygg) av kalvkött. Hetta upp en stor och vid gryta med olivolja. Börja med att bryna kött och lök, krydda med salt och svartpeppar