Jalapeno biffar recept

Biff picadillo

Biff picadillo

Detta är min variant av kubansk picadillo på nötkött. Egentligen görs detta receptet med nötfärs, men jag använde grytkött istället och det blev kanonbra
HUSH PUPPIES MED JALAPEÑOS

HUSH PUPPIES MED JALAPEÑOS

Som sås blandade jag créme fraiche och sweetchilisås, passar mycket bra till biffarna. Stek biffarna i naturell olja tills de fått fin färg
Köttfärslimpa med jalapeno inbakad i bacongaller

Köttfärslimpa med jalapeno inbakad i bacongaller

Husmanskost med guldkant, det är nog vad maken skulle kalla den här köttfärslimpan. Han som älskar färs uppskattar sån här mat, och kan jag dessutom få med bacon och lite hetta i rätten så är saken biff
Bönbiffar med salsa

Bönbiffar med salsa

Stek biffarna gyllenbruna i stekpanna med rapsolja, ett par minuter per sida. Servera till biffarna tillsammans med kokt mathavre och gräddfil
Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

Jag åt dom igår med riven ost, jalapeno och vanligt vitt ris. Här hemma blev de biffar till middag igår
Salsa Fresco –  gott till tacos!

Salsa Fresco – gott till tacos!

Du kanske också gillarHemgjord tacosås / salsa med paprika, tomat och jalapeno. Hej på er,. Idag är jag på resande fot och jag tänker att jag hoppas inom med ett litet salsainlägg, det är väl trevligt
Nytändning i taco-land

Nytändning i taco-land

Bland tillbehören vill jag ha gräddfil, någon sorts sallad, hackad rödlök, gärna färsk hackad koriander, inlagda jalapenos och bönor, t ex kidney- eller svarta bönor i marinad eller hemlagade refried beans enligt nedan

Himmelska hamburgare

Forma fyra stora biffar av färsen, ca 2 cm tjocka. God kväll i stugorna. Varit på vift hela dagen känns det som och har äntligen landat i soffan
Bönbiffar med tomatkokt matvete

Bönbiffar med tomatkokt matvete

Blanda mixade och hackade bönor, mosad potatis, jalapeno, timjan, potatismjöl och ägg. Salta och peppra och forma till biffar