Järpar koriander recept

Asiatiska järpar med sriracha och koriander

Asiatiska järpar med sriracha och koriander

Forma till avlånga platta järpar och stek dem på medelhög värme i tills de fått en gyllenbrun yta. Vänd eventuellt järparna i sesamfrön innan stekning för en god nötig smak
Heta älgfärsspett med grillade grönsaker och myntasås

Heta älgfärsspett med grillade grönsaker och myntasås

Forma till avlånga ”järpar” runt blötlagda träspett. Hacka koriandern. 1 kruka koriander. Blanda gurkan med hälften av koriandern, citronjuice och 1 tsk olivolja (för 4 portioner) i en skål. Blanda färsen med chili, resten av koriandern, ägg, 1 tsk salt och 1 krm peppar (för 4 portioner). 1/2 gurka 1 kruka koriander
Kycklingjärpar med ananassalsa

Kycklingjärpar med ananassalsa

½ dl färsk koriander. Forma till järpar. Stek järparna i olja tills de är genomstekta. Kycklingjärpar. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg i en matberedare, mixa
Asiatiskt i fredags

Asiatiskt i fredags

Kalvfärsjärpar med finhackad salladslök, gul lök, koriander, färsk riven ingefära, chili, ägg, örtsalt & svartpeppar rullade i sesamfrön -super smarriga & väldigt saftiga
Cevapcici

Cevapcici

Rulla små järpar och bryn i smör runt om hela så de får färg. Till ca 45 järpar. 3 tsk koriander. 1 kg nötfärs

Järpar med bovete och ajvarkräm

Blanda färs, ägg, riven vitlök, spiskummin, koriander, sambal oelek, persilja och salt. Servera paprikakrämen till järparna och bovetefräset

Exotiska järpar

2 msk hackad färsk koriander. Koka bulgur eller vetekrosset mjult i lättsaltat vatten i 5 minuter. Låt det rinna av och svalna