Rör ner äggen i ströbrödet tillsamman med löken och vitlöken. Om du vill ha lite saftigare järpar så använd blandfärs men jag har använt nötfärs då det är magrare
Blanda alla ingredienser till gräddsåsen och lägg över järparna. Lägg i en mellanstor ugnsform. Saftiga järpar som får gotta sig i en krämig gräddsås tillsammans med karamelliserad lök
Blanda färs, ägg, olivolja, smulad fetaost, hackad röd lök, pressad vitlök, örtkrydda i en bunke. Kvällens rätt blev baconinlindade järpar, jag använde blandfärs, tycker att det blir saftigare och godare, men det går självklart lika bra med nötfärs
Blanda köttfärs och ägg. Ta matskedstora klickar och gör avlånga korvar/järpar. Vispa om tills det är blandat och sila detta, sen häller du på grädde och kryddar med samma kryddor som ingår i järparna plus lite flytande köttfond
Planen för min del under resten av året är som jag nämnde i mitt inlägg i söndags kväll att äta mer av vår artegna kost, så det här inlägget vill jag förtydliga innehåller en rätt jag lagade i förra veckan innan jag med det bestämdaste bestämde mig för att strikt hålla mig till mera grönt och mindre kött
Forma järpar, det går lättast med en blöt sked. 2 ägg. Stek järparna gyllenbruna i en medelvarm panna i 6-8 min,. 2 ägg ½ finriven gul lök. Stek järparna gyllenbruna i en medelvarm panna i 6-8 min,
Efter stekningen kan du lägga en ostskiva som får smälta ut över varje järpe. Väl hemma så lagade vi mat tillsammans, det blev järpar med en fräsch sallad och salsa till
Slängde i två äggulor, en skvätt olja och ca 1dl riven parmesan. Jag gjorde järpar och in i ugnen på 175grader ca 10-15min. Vispade ihop äggvitorna som blev kvar från köttfärsen tillsammans med 3 ägg till
Blanda i färsen, lök, ägg, grädde, garam masala, det mesta av de hackade aprikoserna och mandeln. Forma 8 järpar och bryn dem sakta på svag värme i ca 10 minuter. 1 ägg
