Jägarbacon recept

Mustig gryta med älg och öl

Mustig gryta med älg och öl

120 g jägarbacon. Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta
Het chilikryddat på högrev

Het chilikryddat på högrev

Jag valde jägarbacon som har en kraftigare röksmak. Ja då var det längesedan det blev skrivet något här, men så kan bli i livet när det finns viktigare saker som snurrar ikring en
Mustig gryta med älg och öl

Mustig gryta med älg och öl

120 g jägarbacon. Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta
Pastasallad

Pastasallad

1 pkt jägarbacon. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla baconet och stek ett par minuter
Älggryta med mörkt öl

Älggryta med mörkt öl

2 pkt jägarbacon. Tärna köttet. Strimla baconet. Skala och klyfta löken. Bryn kött, bacon och lök i omgångar i en stekpanna med 2 msk smör
Rökig älggryta med tomat och chili

Rökig älggryta med tomat och chili

1 st jägarbacon. Klipp upp chilin och ta ur kärnorna. Lägg chilin i en skål och häll på så mycket kokt vatten att det täcker chilin
Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

4 portioner400-500 g nötfärs1 gul lök, hackad(2 vitlöksklyftor, finhackade)1 stor morot, hackad2 stjälkar blekselleri120 g jägarbacon (eller 140 g vanlig), strimladSmör till stekning2 dl vatten3 msk koncentrerad oxfond med rödvin2,5 dl rödvin2 tsk kinesisk soja2 lagerblad. 120 g jägarbacon
Pasta i italienska kökstoner

Pasta i italienska kökstoner

100 g jägarbacon. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt tomatkross och låt allt puttra samman ca 10 minuter
Rödkålskrustad med bacon

Rödkålskrustad med bacon

1 förp Scan jägarbacon 120 g. Sätt ugnen på 200ºC. Strimla och stek baconet i en stekpanna. Låt baconet rinna av på papper