Italienska korvar salsiccia recept

Lufttorkad salsiccia

Lufttorkad salsiccia

italienska heter den salsiccia stagionata eller salsiccia secca. Det är i princip vanlig salsiccia som lufttorkas i ungefär en månad och sedan äts som salumi
Salsiccia & belugalinser i tomatsås

Salsiccia & belugalinser i tomatsås

Den råa italienskasalsiccia är korvarnas korv. Fräs de råa korvarna till de får en fin stekyta. På sommaren kan man äta salsiccian med en sallad på solmogna tomater
Carbonara di Salsiccia

Carbonara di Salsiccia

4 Italienskakorvar (eller annan stark korv). Stek bacon och korven i en stekpanna. Blanda äggulor, grädde, parmesan, persilja och
Snabblagat med italienska smaker - Salsicciasås!

Snabblagat med italienska smaker - Salsicciasås!

Skär upp korvarna och ta ur färsen. 375 gr Salsiccia. Snabblagad vardagsfavorit med mycket smak - perfekt till färsk pasta, ris eller varför inte prova att göra nudlar av zucchini till
Snabblagat med italienska smaker - Salsicciasås!

Snabblagat med italienska smaker - Salsicciasås!

Skär upp korvarna och ta ur färsen. 375 gr Salsiccia. Snabblagad vardagsfavorit med mycket smak - perfekt till färsk pasta, ris eller varför inte prova att göra nudlar av zucchini till
Italiensk nyårsmat

Italiensk nyårsmat

Den här rätten, italienskakorvar med linser serveras enligt traditionen på nyårsdagen. Lägg ner korvarna och låt de få färg
Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen

Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen

Därför blev det en salsiccia gjord ungefär som man gör i Kalabrien, tåspetsen på den italienska halvön som ser ut att kicka iväg Sicilien
Pasta med salsiccia och fänkål

Pasta med salsiccia och fänkål

Lars hittade ett par Italienskakorvar när han handlade, Salsiccia. Kunde ju inte låta såna goda korvar få ligga kvar där
Italian Green

Italian Green

Stek eller grilla korvarna och lägg upp på tallrikar. 4-8 st Salsiccia eller annan vitlökskorv. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen

Färsk salsicchia med risonisallad

Snitta korvarna diagonalt på över och undersidan. 8 st salsiccia , , äkta italienskakorvar. 1. Börja med risonisalladen

Italiensk sommarsallad

Det blev en ljummen sommarsallad med italienska smaker som verkligen gick hem. Stek eller grilla korvarna

Italiensk pasta på svenska

Jag gör en svensk variant där de Italienska ingredienserna salsiccia och parmesanost ersätts med isterband och västerbottenost
Pondusrätter till nyår!

Pondusrätter till nyår!

Här får en svensk rapphöna gå åt det italienska smakhållet. Gröp ur innanmätet i salsicciakorvarna och smula ner i en het panna