GRÖNT ITALIENSKT TÄCKE. Koka en god tjock tomatsås, jag gör helt enkelt så att jag blandar goda burktomater med pressad vitlök, salt, socker, peppar, olivolja och puttrar ihop till hälften
Eddie valde från barnmenyn pasta med tomatsås och riven parmesan. Pete åt en ljuvlig risotto med ärtor, bondbönor och krabba som var helt perfekt i konsistensen
Servera med blomkålsris, ärtor, majs, gurketti eller en enkel sallad. Ingredienser5 dl tomater1 klyfta vitlök0,75 dl färska basilika blad0,5 dl olivolja1 tsk urkärnade dadlar1 tsk oregano, färsk eller torkad1 tsk rosmarin, färsk eller torkad1 tsk salt3 msk soltorkade tomaterGör så härHäll ned alla ingredienser i en matberedare och mixa till en len sås
Ugnsbakad lax med grönsaker och lök i italiensktomatsås med färsk basilika. Ugnsbakad lax med citron- och örtkryddad krämig sås på creme fraiche med ärtor samt kokt potatis och tomatskivor