Italiensk plockmat recept

Italiensk plockmat

Italiensk plockmat

Blev bjuden på supergod italiensk inspirerad buffé hos vännerna. Bla crostini med tapenade, manchego ost, melon & fetaostsallad som dessvärre inte fångades på bild
Italiensk snacksallad

Italiensk snacksallad

Så även i år då vi bjöd den här fräscha plockmaten till förrätt, stående med fördrinken. Det här är en italiensk replik på Spicy Thai Tuna Salad som jag brukar göra till förrättssnacks ibland
Thaimat, Italienskt plock & svenska mello

Thaimat, Italienskt plock & svenska mello

Jag har turen att få testa plockmatitalienskt vis från Zeta produkter genom Buzzador. Blev en trevlig kväll blandad med thaimat, italienskt plock & svenska mello
Fredagsmys med tapas

Fredagsmys med tapas

Plockmat är bland det mest avslappnade sättet att avnjuta god mat på en fredag. Italiensk buffé & 50års kalas
Serranorullar med getostkräm

Serranorullar med getostkräm

Det blev en supergod förrätt med lite Italiensk känsla. Rullarna fungerar perfekt som plockmat tillsammans med olika ostar eller som en lätt förrätt
Frittata di fagiolini (omelett med gröna bönor)

Frittata di fagiolini (omelett med gröna bönor)

Här är en fullmatad omelett till lunch eller kall i bitar som plockmat. Vi gjorde den på färska gröna bönor eftersom det är säsong, men frysta går lika bra
Risotto med parmaskina och salami

Risotto med parmaskina och salami

Det italienska köket är förstås favorit. Till risotton blev det parmaskinka, salami och oliver som blev över ifrån fredagens plockmat
Pizzasnittar av färdig croissantdeg

Pizzasnittar av färdig croissantdeg

Det blir alltså så många om man har miniformar, Jag har ej testat detta recept ännu, men om man inte vill ha så små plockmatsbitar, så borde det ju bara gå att ta lite större formar
Delikatesser like a champ

Delikatesser like a champ

En klassisk Italiensk salami från Lombardiet. Oftast äter man ju ostar och annan god plockmat inte för att bli mätt utan för att ha trevlig tillsammans

Fredagsmys italian style

I kväll har vi myst till det med lite italienskplockmat framför tvn, jättegott. Jag älskar italiensk mat
RICE-shopping och goood glassfika

RICE-shopping och goood glassfika

Alidusen nöjde sig med en kul chokladglass i bägare och jag tog två, en görsmarrig italiensk glass med pecannöt och kolaås, och en annan supergod chokladglass med såm browniebitar i