Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
Den här innehållsrika italienska linsgrytan smakade helt förträffligt bra tillsammans med rivna morötter samt nykokt pasta, toppad med lite riven parmesan
Gott med pasta eller ris och ett gott bröd. Blanda till en marinad av, 3 msk olivolja, 1½ dl vitt vin, konjak, söndersmulad lagerblad, kryddnejlika, 2 msk hackad persilja och mynta. 3 dl vitt vin
Ett italiensk vin passar bra, t. gärna en skvätt vitt vin. Därför strimlades lövbiffen till en pastasås tillsammans med långsamrostade coctailtomater och fetaost
Det blev ett italienskt vin, från Sicilien närmare bestämt, vid namn Pasqua Chardonnay Grillo som klassas som "friskt och fruktigt" och ska smaka päron, galiamelon, vita blommor och citrusskal
Lite italienskpasta köpt på Sicilien, sorten heter Mafalda. Italienskt,. =) Jag var nyligen på Sicilien och köpte då med med lite pasta så idag använde jag en av dem, denna sort hetta Mafalda och är som en bred tagliatelle med krusade kanter, ett trevligt alternativ till de vanliga sorterna man finner här hemma
Frutti di mare är en av mina favoriträtter när det gäller italiensk mat, när vi är i Italien väljer jag allt som oftast en tallrik med denna fantastiska pasta
Pasta al tonno är Italienska och betyder helt enkelt pasta med tonfisk. Italienskt,. Denna kombon tillsammans med kapris och vitt vin är en favorit hos mig