Det blev ett italienskt vin, från Sicilien närmare bestämt, vid namn Pasqua Chardonnay Grillo som klassas som "friskt och fruktigt" och ska smaka päron, galiamelon, vita blommor och citrusskal
Frutti di mare är en av mina favoriträtter när det gäller italiensk mat, när vi är i Italien väljer jag allt som oftast en tallrik med denna fantastiska pasta
Igår blev det en snabblagad musselrätt med spagetti till middag, italienskt ut i fingerspetsarna. Rör ner pastan i musslorna och servera på ett stort fat, gärna med vitlöksbröd och/eller bruschetta
Tänker man Italiensk mat så är det lätt att man snöar in på pizza och pasta. Efter en Söndag på jobbet slår jag mig ner i soffan och skall knåpa ihop en veckomatsedel till nästa vecka, det är ju italienskt på gång
I år blev den en, som många gånger förut, Italiensk middag på nyår med lamm som huvudrätt. Sedan följer en första huvudrätt, kallad primo, som ofta består av pasta eller risotto
Ni har säkert sett Paolos mostrar och The Chiappas sisters laga italienskt. Det knådades pasta, hackades fräscha grönsaker och skördades i det lilla landet
Linguine alle volongue är italiensk mat när den är som bäst. Den här pastan kan pigga upp vilken fredagskväll som helst – det funkade i alla fall här hemma
En favorit är Olssons skafferi som serverar italiensk mat, en annan favorit är big buddha som serverar thaimat, bästa lunchrestaurangen är graffiti och där kan välja mellan goda sallader
