En enkel och snabb tomatsås som passar till pasta. Vill du proteinberika såsen så går det utmärkt att använda olika slags fabrikat av vegetariska sojafärser eller tärnad fetaost, hallomui eller tofu
Byt ut pastan mot glutenfri pasta på råris eller bovete (finns från det italienska märket Biori) eller mot quinoa så får du en riktigt antiinflammatorisk måltid
fetaost. 1 st paket italienskpasta (finns oftast i delikatessen i ICA butiker). En riktig hälsotallrik. Ja, det kan man verkligen kalla denna tallriken här
Vi testar en köttfärslimpa på lammfärs som doftar av medelhavet med soltorkade tomater, oliver, fetaost, rödlök och vitlök i smeten och en superenkel italiensk cannelloni med färska pastaplattor och smarriga fyllningar, så enkel att barnen kan ansvara för denna rätt
-) Salsiccia är en italiensk fläskkorv smaksatt med vitlök och andra smaker som kan variera, t. Jag serverade grönsaker dressade med mosad fetaost, olivolja och pressad citron
