färsk basilika till garnering. Det var mamma som kom med idén att laga pasta och varför krångla till det så det blev helt enkelt Italienskt tema för hela slanten ikväll
(Lite ruccola som dekor om du vill eller basilika, det är också gott). Så med ett nytt förvaltningsföretag så firar vi min kommande pension med lite snabblagad pasta
Koka pastan. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Sila av pastan. kruka färsk basilika. Servera kycklingsåsen med pasta, parmesanost och en fräsch sallad
Egentligen skulle jag tillaga en varm kycklingpastasallad (utan sallatsblad), men insåg snart att jag inte hade så mycket grönsaker och då kom jag på denna variant
När pastan har kokat klart är det bara att lägga den i en skål och blanda med halverade tomater, basilika, osten delad i bitar och ringa över olivoljan och salta och peppra