Det är en klassisk, italiensk efterrätt, och det finns en mängd olika varianter på den. Hur jag gjorde då minns jag inte riktigt, men jag vet att jag gjorde den på Limoncello
Tillsammans med notan fick vi var sitt glas Limoncello och ett par bitar nötpaj som Steve åt upp. Igår besökte Steve och jag den italienska restaurangen Bacco i Holborn och precis som för två veckor sedan var maten helt fantastisk
Vi avslutade varje kväll med en fantastisk italiensk efterrätt och givetivs, limoncello. I den här limoncellotiramisun möter syrlig citron & limoncello söt och seg maräng samt gräddig mascarpone
Därför blev vi smått överlyckliga när vi hittade ett tips på en marängsviss med limoncello, så in i vassen gott och så snabb att fixa till att den står på bordet innan dina gäster har hunnit säga Ciao
Italiensk maräng. Servera med ett litet glas isande kall Limoncello. Jag tycker det är kul att göra tre av samma sak, samma råvara tillagad på tre olika sätt, en rätt smaksatt på tre olika sätt eller som här, tre små desserter serverade som en, med citron som gemensam nämnare
Jag har ett recept på Sicilianska mandelkakor med citron som är galet goda tillsammans med Limoncello och vaniljglass, tanken var att göra en kaka med liknande smaker och egenskaper
Här har jag med inspiration av en sådan Italiensk Glassdessert gjort små Limoncellobollar. Det upptäckte jag förra året när jag besökte Sicilien och köpte med mig mandelkakor och Limoncello
Jag älskar verkligen italiensk mat, så mycket gott vi har ätit dessa dagar. Grappa är en italiensk spritdryck gjord genom att man pressat druvrester, kallat vinaccia, från produktionen av vin
Igår hade vi italienskt vår-tema. Torta di ricotta al limoncello. (eller Limoncellocheesecake). Blanda ricotta, ägg, socker, limoncello, gräddfil och vanilj till en smet
