Italiensk glass recept

52 Spara
Chokladglass (Gelato)

Chokladglass (Gelato)

Här kommer receptet på chokladglassen jag skrev om igår. Det är en gelato, italiensk glass. Om man jämför gelato och gräddglass så kan man lite kortfattat säga att gelato har lägre fetthalt och lite mjukare och krämigare i konsistensen
14 Spara
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

En god vegetarisk lasange med en smakrik tomatsås med spenat och keso. Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
8 Spara
Focaccia

Focaccia

Focaccia – ett italienskt luftigt vitt bröd i långpanna smaksatt med salvia & timjan. Focaccia är ett gott saltigt italienskt bröd
7 Spara
Tartufo!

Tartufo!

Min fina kollega Louise bjöd hem oss på Italiensk afton för några veckor sen, då blev det delikatesser, saffransrisotto med parmachips och tartufo
4 Spara
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Ställ potatissalladen kallt någon halvtimme före servering. 1 msk fransk senap, ljus. 6 hg färskpotatis, kokt 4 msk vitvinsvinäger 4 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 msk fransk senap, ljus salt vitpeppar persilja 2 msk kapris Gör såhär. 7 dl finstrimlad vitkål 1 liten morot 1 liten rödlök 1 dl creme fresh 1/2 dl majonäs 1 tsk fransk senap 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1 krm grovmald svartpeppar Gör såhär. 1 msk fransk senap, ljus
Sökförslag och sidor