Jag älskar glass, och igår gjorde jag en supergod italiensk krämig gelato. Eftersom att jag just köpt jordgubbar så fick det bli en ingrediens i glassen, och i sluttampen bestämde jag mig för att även ha i choklad
Underbar italienskmandelglass, serverade i fina hjärtskålar som jag hittade häromdagen. I fredags gjorde jag en så god mandelglass som jag gärna delar med mig av receptet
För de flesta i Rom börjar dagen med en kopp starkt, sötat kaffe och en cornetto, inte glassen utan en choklad- eller marmeladfylld croissant, påväg till jobbet
Vaniljglass med rabarberkompott och italienska maräng. Mitt näst mest lästa inlägg är lemon curd, del två, det vill säga vaniljparfait med lemon curd och italiensk maräng
RAW italiensk sandwich. Till detta serverades en veganvänlig mint och chokladglass gjord på superfrukten avokado, banan, kakaonibs, matsmältningsstimulerande mynta och annat smått och gott
Marängen kan ätas som sött tillbehör till hemmagjord banan- o avokadoglass (recept. "Smalare glass med banan och avokado") eller är god till färska bär
Italiensk paj. Merparten av de nya KRAV-märkta glassarna kommer från företaget Artisan glass, som lanserar allt från traditionella smaker till oväntade smaker som till exempel Älggräs
