Istället för vetegroddar recept

Nyttigare morotsmuffins!

Nyttigare morotsmuffins!

½ dl grädde (endast om man använder mjöl iställetför groddar). Det tycker jag är kul, för den blir ganska bred då och dessutom så lär jag mig en hel del
Detox-dax

Detox-dax

Drick örtte och grönt te istället. Ni vet den där känslan av att man ätit för mycket sött och inte vill ha mera
Ljusa dinkelbröd

Ljusa dinkelbröd

Istället använder jag en blomspruta och sprutar in vatten i ugnen. Visst blir jag smickrad när dottern ber mig att baka bröd - för att det hembakta är godare än det köpta
Grötplättar med banan och mandel

Grötplättar med banan och mandel

I originalreceptet ska det vara sojamjöl och linfrön men det hade jag inte hemma så det blev dinkelmjöl och vetegroddaristället
Kummin Knäcke - gott knäcke!!

Kummin Knäcke - gott knäcke!!

Lägg inte knäckebröden på varann utan låt alla få lufttorka annars blir dom lätt lite sega iställetför krispiga
Grönsakspaj med sesam

Grönsakspaj med sesam

Här hittar ni en LCHF-paj då vi bara fröade formen istället vilket blev riktigt gott. För att få till pajdegen bra kan man kavla ut den mellan plastfolie eller bakplåtspapper
Müsli med torkad physalis

Müsli med torkad physalis

Och så använde jag honung med saffranssmak iställetför vanlig. För att göra den ännu nyttigare så tillsatte jag nässelpulver

Kikärtspannkakor

vetegroddar, linfrön, vetekli, havrekli m. Om du vill kan du ta 2 msk kikärtsmjöl istället och tillsätta 1 msk av något nyttigt som t. Jag åt detta med en klick grekisk yoghurt fetthalt 10 %, nötter och en smoothie gjord på frysta jordgubbar, fryst mango, juice och lite vatten (för att få den drickbar)

Utan gluten och dess dolda källor!

En obehandlad celiaki kan resultera i en mängd följdsjukdomar, framförallt märker man av det då de flesta unga med oupptäckte celiaki uppvisar kraftig nedstämdhet, så visst vore det bra att upptäcka denna ofta diffusa diagnos ett tidigt stadie
Rågsiktsbullar, Grahamsbullar & Bakeoff

Rågsiktsbullar, Grahamsbullar & Bakeoff

Eller om ni vill frysa in det och baka ut det till en lång, skön helgfrukost istället. God förmiddag. Arbeta först in rågsikt eller grahamsmjöl och på slutet vetemjöl till en fast deg
Susas smoothie

Susas smoothie

Får du i dig för lite fett i din kost, kan du tillsätta 1 tsk citron-rapsolja,. 1-3 msk vete/kruska/havre-kli el vetegroddar
Supergröt!

Supergröt!

För att söta gröten klipper jag istället ner ett torkat fikon och låter koka med. Blanda gärna, och varför inte ha i lite havrekli eller kanske vetegroddar också

Vegetariska alternativ till järnberikning

Om man istället önskar att ge ett vegetariskt alternativ till sitt barn blir det lite krångligare. Jag har tidigare skrivit om och jämfört köpt berikad gröt och hemlagad gröt berikad med paltbröd och berikad med aprikoser
En gröt att bli stark av?

En gröt att bli stark av?

Iställetför salt kan du använda några droppar soja. 2 msk vetegroddar. 2 msk vetegroddar. Hittills har det blivit ett 70-tal grötvarianter här på bloggen och fler lär det bli nu när hösten är här