Skär rabarbern i fina skivor eller strimla den. Slå det kokande över rabarbern. 4 hg rabarber. Koka upp socker och vatten och tillsätt vaniljstången om du vill ha vaniljsmak på soppan
Kan användas som isad soppa, saft eller gelé. Här kommer mina utlovade rabarberfavoriter. Mitt allra bästa rabarbertips är att alltid spara skalen och koka en rabarberlag på dem
Rabarber-rooibos isté8 späda stjälkar rabarber, i bitar4 påsar roiboosté med valfri smaksättning2 liter vatten1 dl sockerfärsk myntaKoka upp rabarberbitar i vatten i en kastrull, och låt sjuda i en timme. 8 späda stjälkar rabarber
Skölj rabarbern väl. Lägg rabarberrenset och de övriga ingredienserna i en rymlig kastrull. Spar den övriga skalade rabarbern och gör en härlig sommarpaj eller frys in till ett annat tillfälle