inlagdarödbetor. I brist på makrill får man ta strömming. Är det månne de minskade fiskekvoterna efter Brexit som gör att det inte längre finns makrill i livsmedelsbutikerna
En krämig mild men smakrik risotto smaksatt av citron och krondill som kan serveras rakt upp och ner dom en egen rätt eller som här i kombination med smörstekt makrill och rödbetor
Inlagdarödbetor. Koka rödbetorna tills de är mjuka,prova med provsticka. Häll lagen över rödbetorna. 1 kg färska små rödbetor. 600 g varmrökt makrill eller sik
Salta och peppra makrillen, läggs sedan ovanpå rödbetorna. Töm ur rödbetssaften och hacka rödbetorna. Fyll på med riktig grädde tills den når makrillen
Inlagda skivade Rödbetor. Rensa makrillköttet från ben och skinn. Lycka till Rökt makrill. Hacka ner ca 20 skivor rödbetor (hm brukar ta det på en höft)
