Smaka av med lite vinäger, salt, peppar och rör ned hackad dill. Inlagdgurka. Servera den inkokta laxen med kokta morotsbitar, potatis och kokt lök samt skarpsås och inlagdgurka
t vitlökssalt. När jag var barn bjöds det nästan alltid inlagdgurka till söndagssteken, och nu sist jag gjorde helstekt karré i ugnen fick jag en obändig lust att lägga in gurka
Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. Häll så på vin, vinäger och fond och strö i koriander och rosmarin
Jag har själv gjort två burkar champinioner och kommer att testa dem lite senare iår som ett komplement till riska men också som en vegetarisk variant av vitlöksgravad strömming och vanlig traditionell inlagd sill
Gari – inlagd ingefära, färdigköpt eller hemmagjord. Den populära tigerräkan ska träs upp på bambupinnar och kokas i en lag av bland annat saké, risvinäger, vatten och salt