Inlagd sill recept

15 Spara
Inlagd sill

Inlagd sill

Skala och skiva löken och moroten. Varva dem med sillen och pepparkornen i en burk. Häll på lagen och låt sillen stå svalt i minst ett dygn
6 Spara
Inlagd sill

Inlagd sill

Häll lagen från sillen, spola i kallt vatten i sil och låt filéerna rinna av. Låt sillen stå kallt i 2 dygn. 2 brk (à 420 g) urvattnad inläggningssill (jag brukar ta 3 burkar). Ca 4 dl strimlad purjolök
9 Spara
Inlagd svamp

Inlagd svamp

Svampen passar mycket bra som ett vegetariskt alternativ till inlagd sill. Industrin har tillsatt mer och mer socker i inläggningslagen på både sill och grönsaker under de senaste decennierna, så nu tror många att det måste vara mycket socker tillsatt för att kunna hålla länge
3 Spara
Sill dijonnaise

Sill dijonnaise

Hacka cornichonerna och blanda samman med crème fraiche, senap, majonnäs, dill och persilja. Den där lilla paketen sill gör ju hela proceduren med att lägga in sill både enklare och snabbare och när något är enklare och snabbare, så vågar sig plötsligt flera på att prova nya upplevelser
5 Spara
Julbord 2010

Julbord 2010

Sill & Lax På första delen av julbordet är det mesta hämtat från havet, med lax och sill. apelsin. Sivs löksill (hade varit lagom att göra dubbel sats) Brantevikssill (hade varit lagom att göra på 0,5 kg sill, inte 1,5 kg som vi gjorde. ) ) Husets inlagda sill (gjorde på 2 burkar vilket räckte bra till julafton + en liten burk till mellandagarna) senapssill (köpte en burk färdig sill vilken INGEN ens rörde. Totalt gick det åt ca 1 bröd) ost & smör rödkålssallad (rödkål, apelsin, feta, dressing. skal från 1 apelsin + apelsinsaften, vitvinsvinäger, salt, olivolja) ruccolasallad (ruccola i bottnen, galiamelon i bitar, skivad rödlök, salt & peppar) Janssons frestelse Julskinka & kött köttbullar prinskorv senap Mamma & Pappas hemmagjorda brunkål Mormor Sivs leverpastej rödbetsallad (gjorde på 1 kg. jordgubbsröra Skriv ut receptet med eller utan bilder, klicka här (Print Friendly) 0,5 kg sill. 1 apelsin
4 Spara
Glöggkalas

Glöggkalas

Söta drycker (som även den torra cidern är) tycker jag behöver lite matiga tilltugg och inte bara socker, så jag bjöd på mini-Janssons i cupcakeformar (det funkar riktigt bra), julköttbullar och inlagd rödbeta på tandpetare, baconlindade dadlar och gubbröra på knäckebröd
5 Spara
Vegetariskt Julbord

Vegetariskt Julbord

Här finns ett jättebra recept på vanlig inlagd aubergine ”sill” och senaps”sill”, skippa bara sista steget för vanlig eller dela upp den inlagda auberginen i två och ta bara hälften i senapssåsen
0 Spara
Edla 84 år!

Edla 84 år!

Silltårta. Toppa tårtan med sillinläggningar, dill och rödlök. 2 hela kavringar skurna till 12 skivor på längdenkaviarfyllning 8 ägg, hårdkokta, skalade och tärnade, 2 rödlökar, tärnade 8 dl creme fraiche 400 g kesella 2 dl kalleskaviar 1/2 dl dijonsenap 3 msk vitvinsvinäger salt och peppar efter smakgarnering 1 stor burk senapssill 1 stor burk inlagd sill 2 rödlökar, tärnade 1 dl finhackad dill Lägg tre brödlängder på botten. 1 stor burk senapssill. 1 stor burk inlagd sill
Sökförslag och sidor