Servera American style med potatismos eller Mac n Cheese, brunsås, lingonsylt och inlagda bönor. Fräs champinjonerna i en stekpanna samtidigt som du skivar rödlöken rätt tunt
Recept på inlagdrödlök. Finriv vitlöken, rödlöken och limeskalet. koka upp allt utom rödlöken. Skiv rödlöken tunt, gärna på mandolin, och lägg ner i den varma lagen
Hacka lök och vitlök fint. Några kraftiga stänk Cholula eller Tabasco (av valfri styrka, jag tar Cholula Chipotle OCH Tabasco Habanero bara för att jag är så tuff))
Bland tillbehören vill jag ha gräddfil, någon sorts sallad, hackad rödlök, gärna färsk hackad koriander, inlagda jalapenos och bönor, t ex kidney- eller svarta bönor i marinad eller hemlagade refried beans enligt nedan
Det är också utsökt gott med lite stekt lök till denna rätt. 1 tsk Tabasco. 7-8 inlagda smörgåsgurkebitar. 1 tsk Tabasco. 7-8 inlagda smörgåsgurkebitar
Skiva squachen bladtunt, strimla paprikan, finhacka löken och klipp dillen. Värdens enklaste, blanda allt och välj styrkan genom antalet droppar Tabasco
Andra lämpliga tillbehör är strimlad isberg, riven cheddar, creme fraiche och inlagda jalapeños. Hursomhelst ska det bli lyxtacos med oxfilé, picklad rödlök, guacamole och lite annat krafs
Jag vill ha inlagdrödlök och guacamole. Vitlökssalt är en styggelse som skämmer alla kryddskåp). En skvätt Tabasco eller liknande chilisås (inte chilisås som är som ketchup)