Det här blir en matig paj, dessutom utan ost. Fräs löken i smöret och tillsätt timjanen, svetta runt. Häll löken i det gräddade pajskalet och sprid över den strimlade skinkan
Senap och ketchupsmak ska vi ha också och överst ost till gratineringen. Med purjolök i botten så blir det en jättegod sås till korven och självklart serveras det hela med potatismos
Skala och finhacka lök och vitlök. och strö över riven ost. Till lasagnen serverade jag inlagda grönsaker, som jag lagt in ett par dagar tidigare efter ett recept-tips av min iranska arbetskollega
blandade bär eller inlagda mandarinklyftor eller hackad daim. Jag trodde först att jag varit för frikostig med vitlöken i olivröran, men det lyfte verkligen röran ihop med kalkonbröstet
Servera med inlagd rödbeta och riven morot. skala potatis och strimla och hacka en lök. Riven ost. Ta en smord ugnsform, lägg hälften av potatis- och lökblandning på botten
Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Blanda ihop philadelphiaosten med sambal oeleken i en bunke (eventuellt den finhackade röda löken också om det önskas)
