Inlagd lök nötfärs recept

Turkiska kåldolmar med nötfärs och paprika

I Sverige görs kåldolmar ofta med brunkål vilket ger en lite sötare smak, men på Balkan är det surkål som gäller och den inlagda vitkålen ger en syrlig och frisk smak till rätten
Veckans utmaning: leverbiff med nötfärs

Veckans utmaning: leverbiff med nötfärs

Jag körde löken och rödbetorna i mixern och blandade sedan alla ingredienser. Lever smakar mycket starkt, därför valde jag att blanda i både nötfärs och rödbeta
Hamburgare med bacon och lök

Hamburgare med bacon och lök

Lägg inlagd paprika på understa brödet. Forma nötfärsen till fyra biffar. Hacka löken grovt och stek den i smör
Gräddleverpastej med ungnötslever och nötfärs

Gräddleverpastej med ungnötslever och nötfärs

Som pålägg tillsammans med förslagsvis färsk inlagd gurka på sommaren. Stek lök, färs och klippt bacon i smör, salta och peppra, lägg jämte stekt lever och övriga ingredienser (utom grädden) i matberedare, mixa slätt
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Garnera grytan med persilja och servera med rårörda lingon och inlagd gurka. Skala och skiva lök och vitkål
Biff Lindström i gräddsky

Biff Lindström i gräddsky

Servera biffarna tillsammans med skyn, kokt potatis, morotsstavar, extra kapris att strössla uppepå och ett härligt stort gäng med inlagd gurka
Cheeseburgare i form av köttlimpa!

Cheeseburgare i form av köttlimpa!

Lägg inlagd jalapeno i mitten. En coleslaw och skivad gul lök bara måste man servera den här limpan med, om det nu ska vara inspirerat av en cheeseburgare
Beer can burgers med oströra och bacon

Beer can burgers med oströra och bacon

några bitar inlagd jalapeños. Linda in lökskivorna i bacon. Kolla så att grillen är varm och redo för att lägga på burgare och lökringar
Pizzasoppa

Pizzasoppa

Stek köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och vitlöken i en stekpanna och häll därefter över det i en stor kastrull
Köttfärssås med soltorkade tomater

Köttfärssås med soltorkade tomater

Soltorkade tomater köper jag alltid inlagda i olja. Hacka löken och fräs den tills den är mjuk. Använder du blandfärs eller nötfärs i din köttfärssås
Köttfärslimpa med rostade rotfrukter

Köttfärslimpa med rostade rotfrukter

Skala och hacka löken. Mjukstek löken i smör. Skala och skär rotfrukter, potatis och lök grovt. 500 g nötfärs. 11 gul lök. 12 rödlökar. 1inlagd gurka. 1Servera med inlagd gurka och lingonsylt eller gelé
Godaste Hemmagjorda Burgaren!

Godaste Hemmagjorda Burgaren!

gul lök. Ta en undersida bröd, lägg på ca en matsked dressing, sedan burgaren – ost – bacon – sallad – lök – tomater – dressing – bröd
De godaste hamburgarna

De godaste hamburgarna

Förslag är hamburgerbröd eller coleslaw (se nästa inlägg), grönsaker, inlagd gurka, senap, ketchup, en egen hamburgerdressing (se även det i nästa inlägg) och givetvis lök