Inlagd lök lingon recept

Klassiska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Klassiska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 1 st gul lök(ar) 2 msk Mat & Bak smör 1 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 1 st ägg 2 msk kalvfond 1 tsk dijonsenap 500 gram blandfärs 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 krm kryddpeppar, mald 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Potatismos 800 gram mjölig potatis 0,5 tsk salt 2 dl mjölk 50 gram Mat & Bak smör 1 krm salt 1 krm svartpeppar Inlagd gurka 0,5 st gurka(or) 1,5 dl vatten 0,5 dl ättiksprit, 12 % 0,5 dl strösocker Tillbehör 200 gram rårörda lingon Köp receptet Näringsvärde Kcal

Tre inlagda sillar till midsommar!

Varva purjolök och lingon med sillen. Skölj och strimla purjolöken. Tre sorter blir det hemma hos oss i år, lingonsill, örtsill och äpple & dillsill
Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Servera med t ex potatismos och lingon och t ex inlagd gurka.  Smörbräsera den rivna löken. Strö över en näve frysta eller färska lingon, eller skeda i ett par msk lingonsylt
Renskav med messmör och lingon

Renskav med messmör och lingon

Tillsätt morötter, rotselleri och lök och bryn utan att det tar färg. Tillsätt lingon och persilja. Servera genast med kokt potatis och inlagd gurka 400 g renskav (eller viltskav). 1 skivad gul lök. 5 dl frysta lingon
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Garnera grytan med persilja och servera med rårörda lingon och inlagd gurka. Skala och skiva lök och vitkål
Kåldolmar i långpanna

Kåldolmar i långpanna

Servera med kokt potatis eller potatismos, sås gjord på skyn i långpannan, rårörda lingon och inlagd gurka
Sill och lax till midsommar

Sill och lax till midsommar

En lite mer klassisk inlagd sill kommer här. Blanda i lingon och tunt skivad röd lök. ½ gul hackad lök. Medelhavssill och Lingonsill
Mustig gryta i CrockPot

Mustig gryta i CrockPot

Servera grytan med nykokt potatis och tillbehör som sallad, surkål, lingon, inlagd gurka eller vad du tycker är gott
Renköttbullar med sås på rödgul trumpetsvamp. Prästostgratinerat potatismos

Renköttbullar med sås på rödgul trumpetsvamp. Prästostgratinerat potatismos

salt lökpulver, peppar, gräddmjölk och ströbröd tills enbären är finfördelade. 2 tsk lökpulver (eller 1 msk riven lök). Ta i köttbullarna i såsen och låt de puttra ihop med såsen tills moset går färdigt Servera med en fräsch grönsallad och valfritt tillbehör som inlagd gurka, lingon osv 500 g renfärs
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Skala morot, palsternacka och lök och skär dem i 3 cm bitar. 1 lök. 2 dl lingonsylt eller rårörda lingon. 6 inlagda saltgurkor eller 4 portioner inlagd gurka
Järpar med gräddsås

Järpar med gräddsås

Potatismos, inlagd gurka och lingon samt grönsaker som ärtor, brysselkål, gröna bönor och kokta morötter