Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagd gurka och ett bröd att bryta till. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Om du vill kan du servera grytan med potatismos, inlagd gurka och vinbärsgelé. 11 gul lök. 11 röd lök. 12 msk vinbärsgelé. 1inlagd gurka. 1vinbärsgeléSkär köttet i bitar, cirka 3 x 3 centimeter stora. 1Skala och skär löken i klyftor. 1Fräs löken och rotfrukterna i smör i grytan och lägg över på ett fat. 1Lägg tillbaka köttet i grytan, häll i porter, köttbuljong, gelé och soja
Skala och hacka löken. Fräs lök, paprika och champinjoner i en stekpanna och lägg över i grytan. Pressa ner vitlök och strö över mjölet i grytan och rör om
Skala och hacka löken. Mjukstek löken i smör. Skala och skär rotfrukter, potatis och lök grovt. 11 gul lök. 12 rödlökar. 1inlagd gurka. 1gelé eller lingonsyltKöttfärslimpa. 1Servera med inlagd gurka och lingonsylt eller gelé
Servera med kokt potatis, rotsakerna, lingonsylt/gelé och inlagd gurka. I helgen gjorde jag ett klassiskt långkok med kött, morot, palsternacka, rotselleri och lök
Inlagd gurka och gelé som svartvinbärsgelé är gott till också. Skala och klyfta löken. Smaka av gräddsåsen med salt, vitpeppar, ansjovisspad och lite sött som någon tsk gelé eller socker
