½ rödlök, skivad. ½ dl dill, finhackad. ½ gullök, skivad. Pressa över citron och hackad dill. Koka upp lagen (se till att allt löst sig) och tillsätt kryddorna och löken
Tillsätt krossade kryddpepparkorn och skivad lök. Finhacka dillen och klappa in den i fisken. Eftersom jag lovat barnen tacos i dag och att vi i morgon ska hem till vänner, så fick det bli inlagd stekt makrill av fisken