Med kokt potatis och inlagd gurka. Biff med lök är ju gott. Men det här är också gott, och köttet blir så mört och gott när det får bräsera (koka långsamt och länge i vätska) i öl och en massa lök
Pannbiff med brunsås, stekt lök, inlagd gurka och potatis. Ingredienser inlagd gurka. Börja med att hacka lökarna smått och stek på i smör i en stekpanna tills allt är mjukt och fint
En klassiker som vi glömt bort sen vi började med LCHF är Biff à la Lindström. Biff à la Lindström LCHF 4-5 port. 1 finhackad gul lök. 2 dl hackade inlagda rödbetor. Forma till 12 biffar och bryn dem i smör ca 2 minuter på varje sida. Biff la Lindström LCHF 4-5 port
En liten gul lök. Forma och stek biffarna. Fin tärna potatis, rödbetor och lök ordentligt. Biff ala Lindström serveras med kokt eller stekt potatis och en grön sallad