Inlagd gurka senap recept

Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka

Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka

4 900 g fast potatis Inlagdgurka saften av 1/2 citron 1/2 msk strösocker 1 gurka 1 förp, färsk persilja (à 20 g) Köttbullar 1 dl vatten 1/2 dl ströbröd 1/2 msk senap 1/2 tsk salt 2 krm peppar ca 500 g blandfärs 1 msk smör eller margarin Sås 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 2 1/2 dl vatten 1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) Lägg till i inköpslistan
Kotlett med rotmos och inlagd gurka

Kotlett med rotmos och inlagd gurka

4 Rotmos 3 morötter ca 200 g kålrot 600 g fast potatis 2 kycklingbuljongtärning 1 msk smör eller margarin 1/2 msk senapGurka 1 gurka 2 msk vitvinsvinäger 2 msk vatten 1 msk strösocker 1 tsk salt 2 krm peppar 1/2 ask persilja (à 20 g) Kotlett 4 kotletter 1 msk olja Till servering 1 dl rostad lök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Gryta med tjocka revben och skånsk senap

Gryta med tjocka revben och skånsk senap

Servera med inlagdgurka, äpplemos och kokt potatis. Smaken kommer från skånsk senap och timjan. Bred på rikligt med skånsk senap på alla sidor
Fläskfilégryta med timjan och senap

Fläskfilégryta med timjan och senap

Servera gärna med potatis eller potatisgratäng, kokta grönsaker och inlagdgurka. Tillsätt sky, grädde och senap och låt såsen småkoka under omrörning i ca 5 min. 1 msk fransk senap
Laxtartar på gravad lax

Laxtartar på gravad lax

(små inlagda gurkor). Vispa ihop äggula, senap och citronsaft. ½ msk dijonsenap. Vispa i oljan, lite i taget
Hemgjord remouladsås

Hemgjord remouladsås

Vänd försiktigt ihop det hela med hackad gurka, kapris, persilja och de hackade äggen. Tillsätt citron, senap, salt, peppar och gurkmeja
Biff Lindström i gräddsky

Biff Lindström i gräddsky

Servera biffarna tillsammans med skyn, kokt potatis, morotsstavar, extra kapris att strössla uppepå och ett härligt stort gäng med inlagdgurka
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Finhacka gurka & kapris. Vispa ihop äggula, senap & vinäger. 1 tsk dijonsenap. 1 dl finhackad inlagdgurka eller saltgurka. 1 tsk dijonsenap
Nötrullader med konjaksås

Nötrullader med konjaksås

Servera med kokt potatis och inlagdgurka eller Bostongurka. Blanda ihop Bostongurka och lök. Bred senap på varje skiva och fördela lök/gurkblandningen på dem

Påskmat LCHF

Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. Garnera med röd Paprika, Gräslök och Gurka
Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Servera biffarna med råstekt potatis och lök, salt- eller ättiksgurka och skivade rödbetor. Det har jag inga som helst problem med, så här kommer en variant med lite senap i också