Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagdgurka och ett bröd att bryta till. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Skär fetaost, sockerärtor, paprika, rödlök, soltorkade tomater och gurka i mellanstora bitar. Knaperstek baconen och låt dem vila på ett bit hushållspapper
Servera rulladerna med kokt potatis, inlagdgurka och lite sallad. Dela den skivade baconen på mitten och ta en remsa bacon och lägg på en remsa lövbiff och rulla ihop dem och sätt en tandpetare i för att hålla ihop rulladen
kokt potatis och broccoli eller inlagdgurka och toppa med lite extra timjan. Strimla bacon och knaperstek på hög värme i pannan (utan fett) och låt överflödigt fett rinna av på ett papper innan du slår över det i grytan
Stek baconen krispiga, och stek även bröden så de blir rostade. Ta en undersida bröd, lägg på ca en matsked dressing, sedan burgaren – ost – bacon – sallad – lök – tomater – dressing – bröd
Skiva chornichongerna, ta fram bacon och ost. Börja med att steka hamburgarna i ena pannan på ganska hög värme och hälften av baconet i den andra på medelvärme
(små inlagda gurkor). Knaperstek bacon, låt rinna av på papper. baconet. 1 pkt bacon. 1 pkt bacon. Det finns så många sätt att göra en fläskfilégryta på
Toppa med lite inlagdgurka, rostad lök och hackad persilja. Blanda majonnäs, ättiksgurka och curry. Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper
Rulla ihop köttet med en skiva bacon (och en bit inlagdgurka). (inlagdgurka). 1 pkt bacon. 1 pkt bacon. Fick det här receptet av en före detta kollega, men tror det ursprungligen kommer från någon av de otaliga LCHF-dietböcker som nu finns på marknaden
Det ligger viltfärsbiffar på tallriken och dom har sällskap av en morotslåda, eller gratäng, en grönpepparsås och en inlagd sallad som sätter en liten extra piff på det hela
Vill man kan man med fördel slänga upp en hel del traditionella tillbehör till hjortsteken som syltlök, inlagdgurka, katrinplommon, brysselkål… låt minnen och fantasin leda dig
