Inlagd jalapeno. Ris. Nedan är en fantastisk gryta som kan närmast liknas vid en chili con carne. Personligen vill jag ha min chili tjock och mustig, gärna på gränsen till för stark så att gräddfilen blir ett oumbärligt tillbehör
Vill vi ha med oss fler så måste vi göra bra, ekologisk och vegetarisk mat jävligt attraktiv även för de som inte ser sig själva som vegetarianer för en femöring
Köttet från hönan och grönsakerna gör sig perfekt i en kall sallad på ris och inlagda grönsaker – utmärkt sommarmat som gör sig perfekt en varm sommardag med ett glas rosévin
Vi serverar med ris, sallad och inlagda grönsaker (se recept separat). lite chili. En favorit i repris. 1 msk risvin eller torr sherry eller konjak. lite chili 800 gram fin torskfilé. 1 msk risvin eller torr sherry eller konjak
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Chilipeppar eller Chilipulver. Eftersom jag alltid serverar ris till (har faktiskt hänt en gång att jag gjort klyftpotatis) så passar rätten bra i matlådor
Vårrullar med sojadipp och jordnötsdipp Sushi i olika varianter med inlagd ingefära, soja och wasabi Het köttfärs med salladsblad Blandade melonsorter på spett med hackad basilika Vårrullarna närmast på det gula fatet
Servera med yoghurt som sås, och gärna inlagda cornichoner eller saltgurka. Lägg först räkorna i marinad bestående av olivoljaan, rivna vitlöksklyftor, gurkmeja, kardemumma, chili, cayenne, ingefära och salt
Servera med couscous eller ris. 1 klyfta saltad inlagd citron. 0,5 chili (beroende på hur stark den är och hur på stark mat man vill ha). 1 klyfta saltad inlagd citron. 0,5 chili (beroende på hur stark den är och hur på stark mat man vill ha)
