Inlagd chili med ost recept

Chili sin carne (vegan)

Chili sin carne (vegan)

) Fräs hacket i rikligt med olivolja, fräs också chilipulvret. I går var det så ruggigt väder att det passade bra med något riktigt värmande, att somrarna kan bli så olika vädermässigt
Texas chili

Texas chili

Inlagd jalapeno. Det finns mer hos det amerikanska köket än snabba burgare, friterad kyckling och makaroner medost
Chili Cheese

Chili Cheese

Härligt knapriga, krämiga, heta, ost och jalapenofyllda chili cheese har jag tidigare lagat med panko men nu kände jag mig tvungen att testa mig fram till en variant som passar in i en kolhydratsfrikost
Chili Cheese

Chili Cheese

Blanda ostarnamed crème fraiche, jalapeños och salt. Lägg dem på en tallrik med hushållspapper för att rinna av
Chili cheese i ny tappning

Chili cheese i ny tappning

Smälte cheddarost och vanlig riven ost tillsammans med finhackad jalapeno i micron. Nu kommer vi till ett ”crawings” som många med mig har – chili cheese
Jazzig chili

Jazzig chili

8 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño) 10 vitlöksklyftor 5 torkade fikon 2 kg högrev av nöt eller älg 1 paket bacon (à 140 g) 3 msk tomatpuré 1 dl chilipulver 1 msk spiskummin rapsolja 1 dl inlagda skivade jalapeño 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle) 1/2 dl konc oxfond 1 l ljust öl (t ex lättöl) 2 dl vitt vin 2 lagerblad 1/2 dl paprikapulver 1 msk torkad oregano 1 msk malen koriander salt Serveringsförslag tunnbröd matyoghurt eller gräddfil riven lagrad ost (t ex västerbotten) guacamole (se länk under punkt 5) Lägg till i inköpslistan
Chili cheese 3.0

Chili cheese 3.0

Blanda ostarnamed crème fraiche, jalapeños och salt. Lägg dem på en tallrik med hushållspapper för att rinna av
Omelett chili cheese

Omelett chili cheese

Inlagd jalapeno, fefferoni eller bara chiliflakes. Toppa med extra ost och lite fefferoni. Vispa ihop ägg och mjölk med saltet
Smakstark chili med högrev

Smakstark chili med högrev

Lägg sedan i kött, bacon, strimlad chili, fikon, inlagd jalapeño, torkad chipotle, fond, öl, vin, lagerblad, paprikapulver, oregano och koriander
Vegansk Texas Chili

Vegansk Texas Chili

Du kan toppa med rå lök, riven ost, koriander, gräddfil/havrefraiche (kan verkligen behövas om chilin är stark) eller liknande beroende på önskemål
Köttfärspaj med smak av chili

Köttfärspaj med smak av chili

Lägg fetaosten ovanpå och sedan tomaterna. Servera med lite färska grönisar. Blanda samman osten och creme fraîchen och bred ut på toppen av pajen
Mac and chili cheese

Mac and chili cheese

Jag rekommenderar dock att man har massa jalapeno i, gärna inlagda för att få en god hetta i ostsåsen
Grannarnas goda chili

Grannarnas goda chili

jag använde vare sig chipotlepasta eller inlagda jalapenos - jag finhackade en spanskpeppar och lade till en tsk chilipulver istället
Quesadillas med ost och spenat

Quesadillas med ost och spenat

Grovhacka spenaten och blanda med riven ost. Pensla en ugnsform med rapsolja. Lite av osten kommer att flyta ut på plåten, peta tillbaka det i bröden