Jag bidrog med löjromscheesecake, saffransrutor och så en inlagd sill. Blanda sweet chilisås, hackad basilika, riven vitlök, yoghurt, rivet citronskal, olivolja och krydda med flingsalt och svartpeppar
Servera gärna nem nuong med risnudlar, isbergssallad, böngroddar, söt basilika, mynta, koriander, chili, gurka, hackade jordnötter, nuoc mam och de inlagda grönsakerna
Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
inlagda mandarinklyftor. ½ röd chili, urkärnad och finhackad. hackad basilika. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
inlagda oliver eller nåt annat inlagt. Mosa och på med lime, hackade kräftstjärtar (spara några till garnering), koriander, sweet chili och creme fraiche
Vårrullar med sojadipp och jordnötsdipp Sushi i olika varianter med inlagd ingefära, soja och wasabi Het köttfärs med salladsblad Blandade melonsorter på spett med hackad basilika Vårrullarna närmast på det gula fatet
Hacka även oreganon, vitlöksklyftan , salladslöken och chilifrukten fint. I många Salsa Verde-recept ingår några en näve färsk grön mynta, i andra recept några blad färsk basilika
Lägg i bitar av inlagd kronärtskocka samt strö över den rivna osten. tomater, mozzarella, cocktailkapris, kronärtskocka, italiensk salami, mozzarella, basilika, persilja, salt, peppar, olivolja,
