Välsmakande aubergine som toppas med valfri fyllning, både gott och nyttigt. Eller vad sägs om aubergine fylld med hummus, rödlök, rostad lök och färsk mynta
Skär auberginen i tunna skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö dem över den gratinerade auberginen
Har ni grönsaker över som ligger i kylen (selleri, aubergine, zucchini, kålrot eller vad det nu kan vara), hacka dem och fräs i lite olja i botten av grytan innan ni tillsätter tomatkrossen för att göra soppan ännu godare och mer vitaminrik
Min hamburgare bestod förutom av en god biff (Snellmans nya produkt) av grillade aubergine skivor (istället för bröd), blandad sallad, cheddar, auraost, bacon, tomatskivor, majonnäs och picklad rödlök
Aubergine är absolut något som är fantastiskt gott när man tillagar det rätt. Nu fick jag ett sug efter fylld aubergine då jag snubblade över ett sådant recept någonstans
Inlagd citron köpte jag med mig hem från Saluhallen sist jag var där, och den hann inte ligga länge i kylen innan vi blandade ner den i en slags marockansk gryta
När auberginen svalnat, ta bort skalet och mosa inkråmet med en gaffel. Baba ganousch1 aubergine0,75 dl creme fraiche1 vitlöksklyftapersiljasalt och pepparcitronDela auberginen och lägg den på grillen en stund. Grillsås med soltorkade tomater1 burk creme fraiche8 soltorkade tomater4 inlagda vitlöksklyftorStrimla tomaterna och finhacka vitlöken. 1 aubergine
Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. Lägg i lök och aubergine, som får bryna med en stund
Marinerade eller inlagda grönsaker är väldigt gott som tillbehör till grillat eller på bufféer. Inlagd Paprika och Aubergine 1 liten Aubergine 1 röd Spetspaprika 1 grön Spetspaprika 1 Vitlöksklyfta 1 tsk torkad Timjan 1 tsk torkad Oregano 3 msk Balsamvinäger 1 dl kallpressad Olivolja Havssalt Skär auberginen i skivor och dem i fyra delar. 1 liten Aubergine
Här finns ett jättebra recept på vanlig inlagdaubergine ”sill” och senaps”sill”, skippa bara sista steget för vanlig eller dela upp den inlagdaauberginen i två och ta bara hälften i senapssåsen
Auberginesill. Länken ovan innehåller fyra olika versioner på goda auberginesillar till julbordet. Inlagda rödbetor (1 burk). 1 stor aubergine eller 2 mellanstora. 1 stor aubergine eller 2 mellanstora Färsk dill (stort knippe)
