Inläggning färsk ingefära recept

1-2-3 inläggningar på G!

1-2-3 inläggningar på G!

Färsk oregano. Testa att smaksätta din lag med exempelvis stjärnanis, sesamfrö, limeblad eller en bit ingefära & chili
Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Skala och hacka ingefäran och blanda med övriga ingredienser till lagen. En påse torkad hel ingefära. Blanda vatten, ättika, socker, kanel och ingefära i en kastrull
LCHF Marmelad

LCHF Marmelad

• Ta vara på sommarens färska örter i inläggningen eller sylten. • Lägg i en liten bit färskingefära när du kokar Rabarbermarmelad
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

Koka under tiden upp alla ingredienser till inläggningslagen i en stor kastrull. 1 tumme färskingefära
Blåbärssylt med kanel

Blåbärssylt med kanel

• Ta vara på sommarens färska örter i inläggningen eller sylten. • Lägg i en liten bit färskingefära när du kokar rabarbersylt eller rabarbermarmelad
Glasmästarsill

Glasmästarsill

Skala och skiva gul lök, rödlök, morot, ingefåra och pepparrot till inläggningen och grovhacka dillen
Saffranspäron

Saffranspäron

Varma inläggningar läggs i varma burkar, kalla inläggningar i kalla. Förvara inläggningarna svalt för lång hållbarhet
Äpple – fredagsdrinken

Äpple – fredagsdrinken

Ibland önskar jag att jag hade en jordkällare där jag kunde ha metervis med hyllor fyllda med inläggningar och äpplen i trälådor inslagna i tidningspapper
Syltade champinjoner

Syltade champinjoner

5 skivor ingefära, färsk skalad. 1 knippe timjan, färsk. Gör så här. Dela champinjonerna på mitten. Koka upp salt och vatten, lägg i svampen och låt det koka livligt i 1 minut
Jam och zuur + ruskigt god persikochutney

Jam och zuur + ruskigt god persikochutney

Tänk sylt, gelé, marmelad, olika såser, kompott, mos, chutney och olika sorters salt, sur-söta och sura inläggningar … Det finns så många roliga saker att göra